のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

カレイいただきました

2012-03-10 | 季節の楽しみ
今日もお仕事に出ました

帰ってみると
 
とっても立派なカレイが届いていました
オットの友達が船で出て釣ったそうです
    
    ヌルヌルしているので
    あんまり好きなお魚ではないです
    底モノは
    匂いも独特ですし

 それでも久し振りの新鮮なお魚
  やってみますかぁ~ 
  カレイは
   たしか?観音開きだったよね
    出刃包丁も研ぎました

  「それにしても子がいないねぇ~」
 
  「子(卵)はおろした後じゃって」と言うじゃない。オットが
  「じゃけえー うもうないんじゃ」とも言うじゃない。オットが 
    がぁ~ん
 
   
   今夜は塩とオリーブオイルで
    食べてみました
   
    煮付けにもしました

  それなりにおいしく頂きました

 そもそもカレイってあんまり味はないですよね
 
 「骨は油で揚げて骨せんべいかのう」とオットが

   さすがにそこまではご勘弁ねがいますぅ
    本日は閉店です!!  
コメント (2)
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