りんごっこ劇場

どうせ一度っきりの人生,楽しまなくっちゃ!損々、
お酒に趣味に好きな事をして 我が老後まっ盛り! 花盛り!

きょうの一品『サケとアボガドの簡単グラタン』

2023年01月31日 | 料理 

令和5年1月31日 (火) 

 

我が家は北海道新聞購読者です。

1月30日 朝刊くらし欄の、

きょうの一品『サケとアボガドの簡単グラタン』に挑戦

 

が、

材料 卵2個 生サケ切り身 アボガドとありますが 

主材を鶏もも肉に大幅に変更

(鶏もも肉やジャガイモを使ってもおいしく仕上がるとある)

 

『鶏もも肉とアボガドの簡単グラタン」でございます。

 

 

焦げ目しっかりつけて仕上げました。

 

アボガドをのせたグラタン 初めてだけど、

あったかアボガドいい味出してますよ。

 

なんてたって レシピが簡単にして美味しい

これが一番よね~。


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

札幌は真冬日10日目です

2023年01月30日 | 北海道の野鳥 野生動物 野生植物

令和5年1月30日(月)

 

 

真冬日10日目

最低気温-10℃以下が続く北国札幌です。

 

エゾリスの棲む公園に行ってきました。

週の初めの月曜日です、

朝 1時間遅れだったものの

公園には先輩カメラマンおらず 独りでした。

週末にいいのが撮れたのかな。

 

ゆっくりエゾリスと遊ぼうと思っても

凍れる寒さで 身体がいうことが利きません。

1匹、

 

2匹、

 

3匹です、

 

4匹ですよッ、 

わかる~

 

バァバの気持ち 知ってか知らずか大盤振る舞い

「お尻はだめよ こっち向いてッ」なんて話し相手はエゾリスでした。

ありがとう!


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

押し寄せる世代交代の嵐

2023年01月29日 | 暮らし

令和5年1月29日(日)

 

 

『師走』 

加湿器が水漏れで故障しました。

手ごろなのがなくまだ購入してはいません。

 

 

『睦月』

予備暖房としてポータブルストーブを併用し、

加湿器代わりに、ストーブの上にはホーローの薬缶ものせ

ふたを外し蒸気を出しているのですが

薬缶の中 錆びているのが気になります。

 

 

ホームセンターに行ってきました。

加湿器 店頭には1台も見当たらず、

薬缶(ステンレス製)だけ買いました。

 

30年近くは使っているという電波腕時計が

時を刻みませ~ん。⌚

 

我が家は 世代交代が激しいようで。

 

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

氷点下の下 エゾリスと遊ぶ

2023年01月28日 | 北海道の野鳥 野生動物 野生植物

令和5年1月26日(土)

 

真冬日が続きます。

昨日も 今日も 一昨日も 暖房ガンガン 

 

暖房費(灯油 ガス)電気代 合わせて4万円を超えました~

びっくり仰天 初めてです。

来月は、

確実にもっと恐ろしい数字をたたくはず。

 

 

 

厳冬の朝に、エゾリスの棲む公園に行ってきました。

お昼近くなっても 気温は上がらず。

 

 

 

 

先日のこと 

カメラが ズームもシャッターも作動せず

メーカーさんの「カメラも精密機械です 一晩暖かいところに」が

脳裏に焼き付いています。

 

時々 カメラも寒さ対策ですね。

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大きな手提げかばんはパッチワークで

2023年01月27日 | パッチワークキルト 手芸

令和5年1月27日(金)時々

雲はあるものの太陽がさんさんと室内迄

昨日までの真冬日を 寒のうちを忘れさせてくれます。


すねに傷持つ(正しくは膝)3人組の一人“H子さん”

4月に、もう片方の『人工膝関節全置換手術』を受けに

はるばる当地札幌にやってきます。

入院中も退院後も、何かとお世話になりましたので、

「4月の会う日までに出来たらいいな」と、

手土産に『パッチワークで大きな手提げカバン』を思案中

どこから見ても 黒色がお好きのよう 

名付けて『まっくろくろすけ』さんには

材料あるあるで 集めてみましたが、

(先染め黒系10色 これしかない)

未だ 色目が明るいと思うのですよねぇ。

どんなパターンで どの生地を生かすか

三日目にしていまだ悩んでおりまする~。


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする