春の愉しみ

この季節、陽光を浴びて桜は日に日に花数を増し、地面に視線を移したら思わず心踊る。
ワンコの散歩の途中、あっちキョロキョロ、こっちキョロキョロ。

春の恵みは蓬に始まる。
早速、摘みたてを綺麗に洗って湯がいた後、水に晒してアクを抜く。
ミキサーで細かく刻んでホームベーカリーにパンの材料と一緒に投入。

ふわふわの春限定の蓬パン♪