野口製麺所へ ようこそ!

おいしいもの 探索

6月最終日

2011-06-30 17:45:05 | 野口製麺所の今日
 本日6月が終了いたします。  北山公園の「菖蒲まつり」に始まり「菖蒲まつり」に終わったこの1月。
毎年のことですが、今年はなおさらしびれた月でした。  例年に比べてうまくこなせれた年ではありましたが、震災の影響もあり来店は昨年に比べてもだいぶ少ないようです。
それでも、今年も無事終えられたことを、幸せに感じる今日この頃です。
スタッフや運営の件等々考えねばならないことがたくさんあり、宿題山積みですが来年に向けて、一つずつ片付けていきたいと思っています。
 さて、来週の5日と6日は連休をいただきます。   少し身体を休ませていただきます。
リフレッシュして7月もがんばります。

今日も30℃超えます~

2011-06-29 08:17:24 | 野口製麺所の今日
おはようございます。 言ってはいけないけれども「暑い~~」皆様熱中症には気をつけてください。
当店で、使用したかぼちゃの種が畑から次の世代を生み出しました。
かわいいかぼちゃの赤ちゃんの誕生です。  これからどんどん大きくなって夏の終わり頃には収穫できます。   すると、またまたおいしいかぼちゃのてんぷらがご提供できます。
毎年このサイクルが楽しめますので、自家栽培は楽しい!(・・・・と言っても ただ種を放置しているので栽培は自然が勝手にしてくれているので、私は何もしていない・・・・苦笑)

香川研修4日目「はな庄うどん」

2011-06-28 19:52:27 | 香川研修2011
今年の研修の最終のお店は高松市内の「はな庄うどん」です。
夕方の高松空港からの飛行機に間に合う時間で3時半近くまで開いているお店がここでした。
ですが、なんか山の奥にどんどん車は山道へ。   なんか「もりや」の近くみたいな雰囲気。   後で地図をみたら本当に近くでした。
 時間は3時半近くでお客様は他にいません。  肉ぶっかけとかけを頼みました。
時間的に、釜に火が点けられることはなく、せいろうどんの登場!
 それなりに覚悟しましたが、かけだしは想像以上によくできていて、おいしかったです。
肉ぶっかけはお肉が味付けが地域柄の甘い味付け。
本当は、もう少し良い時間に来たかったです。  ぜひ機会作って再訪を。

でも、空港近いし良かった。


 肉ぶっかけ    390円
 かけ       170円

祭りの後

2011-06-28 08:45:06 | 東村山北山菖蒲園
昨日の27日夕方に裏の北山公園に菖蒲園の様子を見に行きました。
19日に「菖蒲まつり」は終了しましたので、たくさんあったテントは撤収されて、元の静かな空間が広がっています。    本当は、賑わっている景色もお見せしたかったのですが、お祭りが賑わっている最中は、お店も忙しい状況でしたので、来る機会がありませんでした。

菖蒲の花の状況はこんな感じです。



花は、まだまだあります。   ただし、完全に終わってしまったブロックもあります。
広大な花の空間とはもう言えませんね。
ですので、お店にご来店になって花をご覧になったお客様も、ほんの少しの時間で帰って来てしまうので、やはり花が少ないのかなぁ~~と感じました。

そんな、中でもまだまだ元気に咲いている菖蒲の花をご覧ください。






ゆっくり観られる方は、ぜひどうぞ。

菖蒲の花もいよいよ・・・・。

2011-06-25 22:54:21 | 東村山北山菖蒲園
裏の北山公園の菖蒲園もいよいよ、明日の日曜日でおしまいの様子・・・・。
まっ 探せば花は咲いていますが・・・。  それに、人間のために花が咲いているわけでもありませんがね。
お店の方も、本日は土曜日でしたがずいぶんと落ち着いてしまいました。
いよいよ、明日の日曜日で完全に平常化か?????

以前探して撮っておいた菖蒲の花を載せておきます。

菖蒲の花もいよいよ・・・・。

2011-06-25 22:54:21 | 東村山北山菖蒲園
裏の北山公園の菖蒲園もいよいよ、明日の日曜日でおしまいの様子・・・・。
まっ 探せば花は咲いていますが・・・。  それに、人間のために花が咲いているわけでもありませんがね。
お店の方も、本日は土曜日でしたがずいぶんと落ち着いてしまいました。
いよいよ、明日の日曜日で完全に平常化か?????

以前探して撮っておいた菖蒲の花を載せておきます。

北山公園の魚類

2011-06-24 20:18:05 | 東村山北山菖蒲園
 北山公園には田んぼもあります。  実に緑豊かで心が落ち着く場所でもあります。
子供のころは、学校から帰るといつも、ここに来て遊んでいた記憶しかありません(笑)
 小川も流れていて、その少しの水の勢いがゆるいだ場所に、メダカがおりました。  写真では左上の小さなお魚たちがそれです。



善行橋から川面を覗いて見ると、先日までのうぐいがかなり大きくなっていて、大きさもざっと20cm位。
特徴のお腹周りのひれも赤く染まりよくわかります。
こちらも、左上の魚がそれであります。
下水が流れ込まなくなり、川が蘇って行くのが大変に喜ばしい状況です。
以前は、飼い主が放した大きな鯉しか生きていませんでしたからね。

北山公園の菖蒲の花の様子

2011-06-23 19:55:06 | 東村山北山菖蒲園
 今日も30℃超えの真夏日でした。 確かまだ6月でしたよね・・・・・。
節電もしていかなければいけない今年の夏、工夫が必要ですね。

裏の北山公園の菖蒲園の菖蒲の花が見ごろを過ぎたお話をしましたが、実際にはどんなものか???
行って来ましたよ。
全体的な景色は花がきれいですが、細かく見るとやはり花は少ないですね~~~~。
それでも、きれいな花弁は探すことはできますので、今週末がラストチャンスではないでしょうか。

反対側からも観てみました。


6月22日 ついに真夏日

2011-06-22 20:12:41 | 野口製麺所の今日
 本日は、実に暑い1日でしたね。  皆様、体調いかがでしたか?  東京でもなんと32℃。  朝から汗だくだくで、ひさびさに干されました。
 そういえば、昨日の夕方に東の空を見上げてみると、まるで夏のようなおみごとな雲です。
で、今日の気候ですから、なるほどなぁ~~と言う感じであります。

今日は開店から多くのお客様にご来店いただきました。 誠にありがとうございます。  裏の北山公園の菖蒲祭りも先週の日曜日で終了して、出店等がほとんど撤収してしまって、休む場所も食事をする場所も無くなってしまったのが理由だと思いますが、おかげで忙しくさせていただいています。
菖蒲の花も、あと少し楽しめますので、こちらもがんばります。

宮城県塩竈港から「三陸わかめ」届きました。

2011-06-16 22:27:28 | 野口製麺所の今日
 すみません。  6月のはじめの情報ですが、「三陸ワカメ」が手に入りました。
話に聞くと、海岸沿いのワカメはすべて全滅状態で、現在手に入るのは保管されて残っていたものだそうです。  宮城県の塩竈港は松島に守られて、津波が分散されて港が守られたそうです。
しかし、観光客は激減・・・・。  「東北の食材を食べてもらえるのが、何よりの支援です。」と今回お取引くださる業者の方も言われてました。
 現在、この三陸ワカメを使って6月の「元気うどん」を提供中です。
毎日、多くのお客様がいらしていただき、感謝であります。
少し、ブログの更新も遅れますが なにとぞお許し下さいませ。

今日の菖蒲園は8分咲きでした。   今週末はたいへん見頃だと思います。