▲ 岩手の短角牛は大変美味しい！
おはようございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。
ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
昨日は年に一度の贅沢、岩手の短角牛フィレステーキを堪能しました。
嗜好の変化もあるのか、最近は赤身のお肉を大変美味しく感じようになりましたが、岩手の短角牛は特別の美味しさです。
近場で売っている店を知らないため通販でしか入手できません。
しかも欲しいときに在庫切れのことがままあります。
なかなか手にはいらないことも隠し味となっているのかもしれません。
▲ 前菜 家人の得意料理 アボカドイクラ
▲ 前菜二品目 貝サラダ
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セレクトショップ ブティック自由が丘１０１
http://www.jiyugaoka101.com
