ビールにドンピシャ「鶏ササミのカリカリ揚げ」と蒸し暑い夏の夕餉にピッタリ、酸味のきいた「トマトとしらすの三杯酢」

▲　ビールにドンピシャ「鶏ササミのカリカリ揚げ」

おはようございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。

ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人がビールにドンピシャ「鶏ササミのカリカリ揚げ」と蒸し暑い夏の夕餉にピッタリ、酸味のきいた「トマトとしらすの三杯酢」を作ってくれました。
コーンフレークを細かく砕いて衣にして揚げた鶏ササミに、マヨネーズソースを合わせて食します。ビールが美味いこと！

▲　きつめの酸味が蒸し暑い夏の夕餉にピッタリ

細く切ったトマトにしらすをのせ、三杯酢をたっぷりまわしかけただけの一皿ですが、さっぱりとしたきつめの酸味が、蒸し暑い夏の夕べにぴったりでした。

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横浜・福富町 居酒屋「大鵬」と野毛のバー「カモメ」

横浜　福富町　居酒屋「大鵬」　と　野毛バー　「カモメ」

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過日、久々に会った友人オススメの横浜・福富町と野毛の店です。

お近くにお住まいでしたら是非寄って見てください。

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濃厚！「豚コマのスタミナ炒め」

▲　濃厚！「豚コマのスタミナ炒め」

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家人が「豚コマのスタミナ炒め」を作ってくれました。

大量のニラと甘じょっぱく炒めた豚コマを、卵黄をからめていただきます。
濃厚な味付けですが、適度に卵黄が薄めてとても美味しくいただきました。

多分白飯には最高の組み合わせと思いますが、糖質オフダイエット中につき、残念ながら今回はひかえました。


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ついに本気を出したフジTV！？とても面白いフジ月9「コードブルー」

▲　ついに本気を出したフジTV！？とても面白いフジ月9「コードブルー」

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7年ぶりに復活したフジ月9「コードブルー」が今とても面白く、月曜夜が楽しみになってきました。

「逃げ恥」から絶好調のガッキー、ズバリはまり役の戸田恵梨香、ひたすら美形の比嘉愛未、個人的には最も注目している女優・新木優子と男性視聴者にはとても嬉しいキャスティング。

寡黙だが頼り甲斐のある藍沢耕作役の山Pがとても良く、彼以外にないくらい役にはまっています。
多分「クロサギ」以来のはまり役ではないでしょうか？

脚本家が1・2シリーズと変わったことを不安視するネットの声もありましたが、1・2話を見た限り全くの杞憂であったようです。

映像にとても予算をかけているのがわかりますし、演出もシャープで今季一番の期待のドラマです。

前期の「貴族探偵」は、最終的にはそこそこ面白かったのですが、第1話を見終わった時のガッカリ感を思うと、ついに本気を出したのかフジTV！？というくらい高揚感が違います。

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糖質オフダイエットに最適！！お肉倍増！「ねぎばかポークソテー」

▲　糖質オフダイエットに最適！！お肉倍増！「ねぎばかポークソテー」

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先週家人が作ってくれた「ねぎばかポークソテー」ですが、お肉の量を倍にして、再度作ってくれました。
お味も量も満足の一皿でした。

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