チェータップカム

写真はBui Thi Xuan通りのチェーの人気店にて。
ベトナム風ミックスかき氷って感じのチェータップカム（Che Thap Cam）です。
シロップと小豆、ハスの実、ゼリーなどを加え、上にはココナッツミルクをかけています。
全体をかき混ぜてからいただきます。
ちなみにこのお店はバインフラン、ヨーグルトなどの各種おやつの他、鶏おこわも有名です。
現在ngon ngonオリジナルサイゴングルメマップを作成中なので、その中にてご紹介させていただきます。
出来上がりまで今しばらくお待ちを・・・。