福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

福岡のベトナム料理店「ngon ngon」の情報をどんどん更新!ngon ngonファンの方々(いるの?)必見です!

本日ディナータイムは貸し切りです!

2012-02-09 01:46:21 | Weblog
本日ディナータイムはありがたいことに貸し切り営業となっています。 ご迷惑をおかけしますが、ngon ngonでのお食事をお考えの皆さま、よろしければまたの機会にご計画下さいますようお願い申し上げます。 . . . 本文を読む
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かき小屋で焼きがき!

2012-02-07 01:07:31 | Weblog
昨日は両親を誘って、糸島のかき小屋で焼きがきをいただきました! 昨年から「かき小屋行きたいね」と話をしていたのですが、その矢先に私が入院することになってしまい、実現させることができませんでしたが、ようやく昨日実現させることができました。昨年いろいろとお世話、心配をかけてしまったので、今回は私がごちそうさせてもらいました。 糸島・可也山の近くにある舩越漁港にあるかき小屋さんに行きましたが、こちらで . . . 本文を読む
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おしゃれなマヨネーズ&ケチャップ!

2012-02-04 01:48:14 | Weblog
昨日はngon ngonの常連のお客さまがご来店され、新年のご挨拶と快気祝いを兼ねて、またまたプレゼントをいただいてしまいました!入院時はご心配おかけしました!それからお気遣い、本当にありがとうございます! というわけで写真のマヨネーズとケチャップをいただきました。 マヨネーズはキューピーから販売されているキャラクターのイラスト付きのスペシャル瓶タイプのものともう一方はグリーンコープの完熟トマトの . . . 本文を読む
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寒かったですね!

2012-02-03 01:38:26 | Weblog
昨日は本当に寒かったですね!最高気温が1度、最低気温がマイナス2度と信じられない寒さでした。福岡は九州のくせして寒すぎます! 昼間でも吐く息が白いのは何年振りでしょうか。 ngon ngonでも今日は五目鍋がよく売れました。 しょうががたっぷり入って温まりますよ☆ 嬉しいことに明日も結構予約が入ってきています。まだ若干お席に余裕がありますので、ngon ngonでのお食事をご予定でしたらぜひご予 . . . 本文を読む
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プロ野球のキャンプインですね。

2012-02-02 00:14:20 | Weblog
2月1日からプロ野球が一斉にキャンプインになりました。 今年は巨人に選手が集中してしまい、一時期の面白くないプロ野球に逆戻りしているのではないか、と心配しています。 しかも我がホークスからエース級のピッチャー2人を引き抜き、福岡の人間としては面白くありません。 ホークスは和田、杉内、ホールトンの3人の計43勝が抜けるのは痛いですね。 でも若い選手が昨年を見る限り結構育ってきていたので、そんな選手が . . . 本文を読む
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寒い日が続きますね。

2012-01-31 09:49:57 | Weblog
今週も引き続き寒い日が続きます。 「こんな寒い日にベトナム料理って・・・」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ngon ngonでは写真のような鍋料理もご用意しています。 こちらは「しょうがたっぷりベトナム五目鍋」というメニューです。 ベトナム本国でも鍋料理は非常に人気があります。暑い国ではありますが、みんな汗をかきながら鍋をつつく光景を目にします。 現地では五目鍋はもちろん、海鮮鍋、「タ . . . 本文を読む
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東京「マッターホーン」のバームクーヘン

2012-01-30 12:11:49 | Weblog
先日我が家で注文していた東京「マッターホーン」のお菓子たちが届きました。 写真はその中のバームクーヘンです。 包装紙、容器がレトロでかわいい素敵なデザインです。 お菓子もおいしく、そして食べた後も缶などの容器を長く使える、一度で何度もおいしいお菓子です。 HPでも注文できるので、ご興味あればぜひのぞいてみてください。 http://matterhorn-tokyo.com/ . . . 本文を読む
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今日のまかない「揚げ魚のトマトソース煮」

2012-01-29 16:44:19 | Weblog
こちらは今日のまかないで、「揚げ魚のトマトソース煮」です。 白身魚に下味をつけ、片栗粉をまぶしてから油でしっかりと揚げ、クリスピー感を損なわないようにそれをトマトソースにさっと絡めて仕上げました。 来週辺りの日替わりランチでご提供しようかな・・・と考えています。 どうぞお楽しみに☆ . . . 本文を読む
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寒い日は牛すじ煮込みがうまいです!

2012-01-26 16:22:51 | Weblog
今週は特に寒さが厳しいですね!雪も積もってくれればあきらめもつきますが、福岡は寒いだけで雪も積もらないのが嫌ですね。 今日は晴れていますが、福岡の冬というと「曇り」を想像するものです。 それはさておき、こんな寒い日は牛すじ煮込みが食べたくなってきますね。 昨日、私モリヤマが牛すじ煮込みを作ってみました。牛すじと大根、白葱を一緒に煮込んでいます。一晩置いたので、大根にも味がしっかりとしみこんでより . . . 本文を読む
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平尾〜平和ぶらり散策。

2012-01-23 22:14:57 | Weblog
今日はお休みの日、天気も良いし、お弁当を持って散策しよう!ということになり、平尾から南区の平和にかけて歩いてみました。 平尾の山荘通りにはこんなヨーロッパアンティークのショップがありました。 お店の方に聞いたら築45年くらいになるそうです。 ngon ngonの建物と同じくらいの築年数になりますね。 それから私たちは平和の方へ向けて歩いて、西高宮小学校近くの平尾新池でお弁当を食べていたのです . . . 本文を読む
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