ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ ＩＭＰＥＲＩＡＬ

出入橋にある洋食店「インペリアル」。

大きな看板を出していない上、
ドアが少し奥まった場所にありますので
一見すると何のお店か分からない作りです。
（お店かどうかさえ不安）
私が訪れましたのは、平日のランチタイムでしたので
次々に出入するサラリーマン諸氏の姿で
ここが目指すお店であることがよく分かりました。

クラシカルな外観にふさわしく、
店内の雰囲気も昭和中期という感じ。
テーブル席とオープンキッチンに
接したカウンター席があります。
洋食屋さんということもあり、
女性客中心かと思っていましたが
お店の中は圧倒的に男性が多い。
（７：３くらいかな）

メニューは日替わりランチのほか
オムライスやハンバーグなどの単品も。
前日から挽肉モードでしたので、
迷わずハンバーグをオーダーしましたが
周囲のみなさんは９割以上が日替わりランチ。
厨房の様子をうかがっても
まるで戦場のように日替わりランチを用意されています。
これは空気を読んで、日替わりを頼むべきであったか…

店内は満席。
お店の人もフル回転で働いておられ
食べ終わった人も速やかに退席するという中で
写真を撮りづらく、画像はありません…
ハンバーグは結構大きめで、手の平大。
最近多いフワッとしたタイプではなく
しっかりした食感のタイプです。
それにキャベツ千切り、目玉焼き、ポテトサラダ少々。
ライスは別料金～♪の２００円也。
ビンボーＯＬには破格の１０００円超ランチとなりました。
（品数の少なさからすると
　若干割高感を感じないでもありません。）

味付けは少し塩辛い。
その辺も男性客をひきつける一因なのでしょう。
日替わりランチは値段相応の見た目なのですが
単品＆ライス・パンとして食べたときは
ちょっと高いかな？と言う印象を持ちました。
（おいしいですけどね～）
日替わりランチ目当てに訪れるのが
一番お財布にもお店の回転にも貢献するかと思います。
ただ、お店の外に日替わりの内容を書いてないのが難点です。

「レストラン　インペリアル」
住所：大阪市北区堂島３－３－１
　　　（きんつば屋の近く）
電話：06-6458-1359
営業：日曜日、祝日休