赤飯

無性に赤飯が食べたくなったので
ルクルーゼで炊いてみました





赤飯をお鍋で炊いたのは初めてかも？...

小分けして冷蔵保管しているもち米と
中途半端に残っていた小豆
そして、小瓶に少しだけ残っていた塩

これらと小豆のゆで汁でグツグツ
水加減も適当だったけれど
なかなか良い感じに炊けました（ミラクル）

次はおこわを作ってみようかなー