地球は温暖化、それとも寒冷化？

備えよ常に！　備えあれば憂いなし


　　　　　　　　　


地球の温暖化を巡る温室効果ガス排出削減に

備えた国際枠組み作りを話し合う気候変動枠組

条約の第１９回締約国会議（ＣＯＰ１９）は、ワル

シャワで開かれていたが、１１月２３日閉幕した。

２０２０年以降の新たな温室効果ガス排出削減に

備えた目標を２０１５年３月末までの早期に各国が

自主的な削減目標や取組みの提示で合意した。

過去には経験しなかった異常な気候変動が多く

なり、地球が温暖化していることによる影響だと

する考えが大勢を占めている。

一方で、太陽の活動に異変が起きているので

地球は寒冷化する可能性を説く専門家も存在。

太陽の表面に現れる黒点の観測で、通常なら

約１１年の周期で太陽の活動は強弱を繰返す。

だが、今年は太陽の活動がピークを迎える年に

当るため、太陽の北極と南極の磁場の入替りが

発生する「極域磁場転換」が起るはずだが、未だ

転換が見られず、太陽の活動の活発さを示す

黒点の数も異常に少ない。

このことは、太陽全体のエネルギーの放出量の

縮小を意味するため、１７世紀に発生した際と

同様な状況になれば地球は寒冷化する可能性を

備えているという。

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脳卒中予防にはコーヒーが有効

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米国の疫学調査の報告では、コーヒーを多く飲む

人はコーヒーが備える成分の抗酸化作用で細胞

組織を損なう要因を取り除くため、インスリン抵抗

性が改善されるため死亡リスクが下がるとされた。

他方では、１日に４杯以上飲む人の死亡リスクは

逆に高まるとの疫学調査報告もある。

日本国内の疫学調査報告では、国立がん研究

センターは、コーヒーを１日１杯以上飲む人の

脳卒中による死亡リスクは飲まない人より低いと

するとされている。

マウスを用いた血栓が出来るまでの時間調査では、

カフェインを飲んだグループや、水のグループに

比べても、コーヒーを飲んだグループが最も血栓が

出来にくかった結果が報告されている。

水とカフェインのグループに比べ、コーヒーの

グループは３～４倍も血栓が出来難い結果が

得られているので、コーヒーが備えている成分が

有効には働いていることが判る。

脳卒中予防には、コーヒーを１日１～２杯を。

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初冬と共にインフル・シーズンに

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医院や病院にインフルエンザのシーズン入りに

備えて予防接種を受ける人たちが増えて来た。

国立感染症研究所の発表によれば、昨年度に

予防接種をした人の身体の中で作りだされた

インフルエンザウィルスに対する抗体が、どの

程度Ａ香港型（Ａ/Ｈ３Ｎ２亜型）のインフルに

たいして、どの程度効果があったかを調べた。

結果は、実際に流行したインフルウィルスが

変異していて、ワクチン製造の基になったウィ

ルスが作りだした抗体と形が一部異なっていた

ものが多くて、予測していた期待値ほどの効果が

得られなかったことが判明。

インフルウィルスは、常に変異を繰返している

ため、ワクチンを接種したからと言って安心は

出来ないから、手洗いやマスクは欠かせない。

平成２５年冬の季節性インフルエンザの流行は

平成２１年に流行した新型インフルのＡ/Ｈ１Ｎ１

亜型と定番の香港型（Ａ/Ｈ３Ｎ２亜型）、Ｂ型の

３種類を想定して、総合対策が立てられている。

また、９月末時点でワクチンはおよそ６６００万

回分（人分）が準備されているほか、抗インフル

ウィルス薬として、タミフルやリレンザなど４種が

２２００万人分ほどの準備は完了している。

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コーヒーは２型糖尿病にも有効に働く

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コーヒーが備えている成分のクロロゲン酸は

血糖値の上昇を抑制する働きがあるため、糖尿

病発症のリスクを下げるのに有効だ。

では、クロロゲン酸の働きを最も効果的にするには

コーヒーをどのタイミングで取ればよいのか。

カフェインやクロロゲン酸が有効に働くには摂取後

約）３０分ぐらいからとされているから、空腹での

コーヒー１杯は、カフェインが多いとインスリンの

働きを抑制す方に働くから逆効果になる。

或る実験では、炭水化物とクロロゲン酸を一緒に

取った場合に、血糖値の上昇を抑制する働きが

認められたとあるから、食事をしながらコーヒーを

飲むのは有効だと言えるし、食後の摂取も相応の

効果がるとされる。

糖尿病の予防効果を期待するなら食事と共に

コーヒーを飲むのが適切だということだ。

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コーヒーは肝臓がん・子宮がん予防に有効

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欧米系を中心に広く愛飲されているコーヒーが

健康にとってプラス要因を備えているのか、或いは

健康を害するのかを巡る報告が錯綜している。

多くの報告は、夫々が大規模な疫学調査に基づく

ものであり信憑性を備えていると思えるため、

一般人は新しい報告の都度、コーヒーカップを

手をして、飲むべきか否かと迷うことにも。

日本国内の調査結果では、文部科学省の関連

では、１１万人に及ぶ追跡調査で、コーヒーを

毎日１杯以上飲む人は、殆んど飲まない人に比べ

肝臓がん死亡のリスクが約半分であったことを

突止めて、肝臓がんに対しては有効だとしている。

国立がん研究センターが５万４０００人にを対象に

して対して行った調査では、コーヒーを毎日、１～

２杯飲む人は、週に２日以下しか飲まない人達の

グループに比べて、子宮がんの発症リスクは

約４割低かった調査結果を発表している。

これらの結果はコーヒー成分のカフェインとクロ

ロゲン酸類の働きによるとされ、カフェインは細胞を

保護する作用を備え、またクロロゲン酸は血糖値の

上昇を抑制したり、カフェインの基礎代謝促進作用

などががん細胞抑制に働いているとされている。

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WHO ＰＭ2.5 発がん性リス最高レベル

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世界保健機関（ＷＨＯ）の専門機関である国際

がん研究機関は、微小粒子状物質「ＰＭ2.5」など

大気汚染物質が備えている発がんリスクの危険

度を、５段階の内の最高レベルに分類したと発表。

北京市などでは既に１０月には入って頻繁に

最高レベルの危険度を備えた汚染に見舞われる

日が続出しており、三中全会でも石炭の使用量

削減の規制などを含む対策が打ち出されている。

中国では近年、肺ガン患者数が年１０％の勢いで

増加しており、北京市だけでも２０１３年には新規

患者数が１万人を突破するのは確実視されている。

肺ガンの発病率も３０年前には１０万人当たり

５．４６人であったのが、５３．３７％まで激増。

１１月上旬には、江蘇省南京市で８歳の少女が

排ガスが原因とみられる肺ガンと診断されて、

大きな話題となっている。

ＷＨＯは、２０１０年に、世界で大気汚染物資が

原因で肺がんにより死亡した人が約２２万３０００

人に達しているとのデータを公表している。

最高レベルの危険度を備えた大気汚染物資が

連日、中国から日本に飛来している。

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木製の最古の仮面が大福遺跡で出土

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弥生時代の唐古・鍵遺跡に次ぐ規模を備えて

いるとされる桜井市の大福遺跡でコウヤマキ製の

仮面が出土している。

縦が２３ｃｍ余りで、半分に割れた約７ｃｍ幅の

化面で全幅は１６ｃｍほどだったと推定される。

目と口の部分には穴が開けられ、耳の位置近く

には紐を通した孔もあるため、面を被って祭祀を

行っていたと想定されている。

一緒に出土した土器などから２世紀後半のものと

判断され、国内最古の木製仮面となった。

大福遺跡から北東約３ｋｍには、卑弥呼が居たと

想定されている纒向遺跡がある。

ここからも、３世紀初めの木製の仮面が出土して

おり、やはり同様の形状を備えている。

古墳時代に移行する弥生時代末期に行われて

いたお祭り、祭祀では仮面を付けた人の役割は

一体何だったのだろうか。

卑弥呼自身も仮面を付けてカミの化身として

祭祀を主導し、鬼道を行っていたなどと想像する

だけでも楽しくなる。

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適正な体脂肪率を知る

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ほっそりとしているから太っていない、体脂肪率は

低いとする外見からだけの判断は危険だ。

問題なのは、自分の体重全体に占める体脂肪の

量の比率なのだ。

体重は体組織である骨格部分や筋肉、体脂肪に

脳組織、血液などからなり、そこに外部から摂取

した飲食物や体内に止まる宿便などからなる。

一般的に「肥満」と呼ばれるのは、この体重の

内に占める「体脂肪」の比率が高いことである。

「サルコペニア肥満」と呼ばれている肥満は、

ＢＤＩが一般基準値内であっても、体脂肪率の

高い状態の肥満を指し、メタボ疾患で多い糖尿病、

脂質異常症などになるリスクが高い状態だ。


　適正な体脂肪率は

　男性：

30歳未満 14～20％：適正値　25％以上：肥満

30歳以上 17～23％：適正値　25％以上：肥満


　女性：

30歳未満 17～24％：適正値　30％以上：肥満

30歳以上 20～27％：適正値　30％以上：肥満

肥満の改善は体脂肪率を下げることを重視する。

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ネアンデルタール人と妻楊枝

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スペインのバレンシアに存在する「コバ・フォラダ

遺跡」は、5万～15万年前のネアンデルタール

人が居住した遺跡として知られている。

ここで発掘された化石の上顎の歯は歯肉炎に

冒され炎症は歯根の骨にまで及んでいた。

残っていた２本の歯の根元には、楊枝で削られた

ような溝が残されていた。

研究者は、ネアンデルタール人は薬草を用いる

知識も備えていたことから、治療か鎮痛効果を

得るために楊枝を使用していたと推測した。

更に、楊・柳の成分には鎮痛効果を備えている

「アスピリン」が含まれているため、彼らは楊の

楊枝（歯の掃除や鎮痛に楊を用いたことが語源）を

使用してのではないかと推測している。

楊には鎮痛効果がある「サリチル酸」が含まれており

１８９７年にドイツで研究され、合成・開発されて

誕生したのが「アスピリン」である。

解熱鎮痛効果だけでなく、血液をサラサラにして

心筋梗塞や脳梗塞を予防する抗血栓効果も持つ。

現代の病気の治療や予防に欠かせないアスピ

リンの薬効が楊に在ることを知っていた彼らから

我々の祖先の現生人類がユーラシア大陸で

共存した時期にその薬効を教えられたのか？

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米国 悪玉油のトランス脂肪酸使用禁止に

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米食品医薬品局（ＦＤＡ）は１１月７日、マーガリンや

ショートニングに多く含まれるトランス脂肪酸の

使用を段階的に禁止すると発表した。

トランス脂肪酸には悪玉コレステロール（ＬＤL)を

増加させる働きを備えており、心筋梗塞や脳梗塞

発症の原因となる。

世界保健機関（ＷＨＯ）の勧告基準は、１日当りの

摂取量は１ｇ以下となっているが、米国では、２００３

年には４．６ｇも摂取され、心筋梗塞などの発症で

多くの死亡者が出ていたため規制対象とされた。

２０１２年には１日当たり１ｇまで劇的に減少したが

今回、全面禁止の方針を決めたもの。

ＦＤＡでは、これにより米国内で年間２万件の心臓

発作を予防し、７０００人の命が救えるとしている。

一方、日本では２０１１年に「トランス脂肪酸」の含有

量を表示するための検討会を立ち上げた。

だが、日本人の摂取量は１日当り、０．４～１．７ｇと

ＷＨＯの勧告基準を下回っているとして、未だ規制に

備えた具体的な対策は取られていない。

１ｇでも危険だとして全面禁止にする米国との対応の

落差は余りにも大きい。

消費者庁では、２０１５年春施行を目指して準備中の

「食品表示法」で、ケーキやクッキーなどの加工食品に

トランス脂肪酸の含有量表示を義務付けるかどうかを

検討しているとしているが、栄養成分やアレルギーの

表示に比べて優先度が低いとして見送りなる雲行き。

米国並みに死者が出ても大したことは無いということ。

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フィリピン台風、最大瞬間風速105メートル

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１１月８日、フィリピンの中部に位置するレイテ島と

サマール島を直撃した台風３０号（ハイエン　）は

ホテルの２階にまで達する高潮を伴い、レイテ島の

中心都市タクロバン付近に上陸して横断し、パラ

ワン島北部をかすめてベトナム方面に進んだ。

最大瞬間風速は９０ｍと報じられているが、太平洋

地域の気象を観測している米軍合同台風警報

センターによる衛星データ―の記録では、台風が

上陸する３時間前には最大瞬間風速が１０５ｍに

達しており、上陸時にも衰えることなく、この風速を

備えたまま上陸していると報じている。

風速１０５ｍは竜巻の規模では藤田スケールの

Ｆ４に相当し、鉄骨の建物も破壊され、列車が

飛ばされるほどの風速であり、２０１２年５月６日に

つくば市で発生した竜巻の風速に相当し、上陸

した台風では史上最強クラスに相当する。

この風速が「点」ではなく「面」で襲っているため、

通過地域では広範囲に送電線や建造物が破壊

されており、被害規模が判明するまでには相当の

時間が必要となりそうだ。

沿岸部を襲った津波並みの高潮による死者・行方

不明者数も日を追って増加している。

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なぜ人は太るのか？ １年かけて究明

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なぜ太るのか？は、肥満や肥満気味の人に

とっては切実な問題だ。

食べ過ぎなのか？　運動不足なのか？　或いは

その両方が太る原因になっているのか？

ＷＨＯは摂取するカロリーに問題があるとして、

「肥満や体重過多の根本原因は、摂取カロリーと

消費カロリーの不均衡にある。」としている。

要するに食べ過ぎが体重過多の原因だとする。

だが、運動をしてカロリーを消費しても体重が

減らないと嘆く人も居る。

一方、太るのはカロリーの不均衡ではなくて

炭水化物を摂取した時に分泌されるインスリンが

影響しているとするホルモン原因説もある。

米国の非営利組織の「栄養科学イニシアチブ」と

コロンビア大学などの研究チームは、１年かけて

太る原因は、カロリーなのかホルモンなのかを

科学的に調べる実験に着手する。

肥満若しくは肥満気味の被験者１６人を研究

施設に滞在させ、平均的な米個人の食事を続け、

摂取カロリーと消費カロリーが均衡する状態、

内臓脂肪に変動がない安定状態にする。

この状態で、摂取カロリーを一定に保ったまま

炭水化物の摂取を抑制する。

もし、体重が減少すれば炭水化物の摂取、即ち

ホルモンが太る原因として働いていることになる。

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食事制限ダイエットで体脂肪増の肥満に

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管理が不十分な減食一辺倒の食事ダイエットは、

非常に大きな危険性が存在すると専門家が指摘。

減食で体脂肪が減少して行けば目的に適った

方向にダイエットが成功するが、体脂肪だけでなく

筋肉量も同時に減少する可能性が存在する。

食事ダイエットの過程で、減少した筋肉量を体

脂肪量の増加が埋めて行けば、体重が減少して

いても体脂肪率が上がる結果を招き、目的に大きく

外れた脂肪だらけの身体になってしまうのだ。

この状態は「サルコペニア肥満」と呼ばれており、

サルコペニア＝筋肉減少と、肥満＝体脂肪増加が

重なって起きる状態を指す。

こうなれば、体力が落ちるだけでなく、体内の代謝

機能の低下を招き、糖尿病や脂質異常症などの

メタボ系疾患のリスクが高まることになる。

高齢者の食事ダイエットは、加齢による筋肉減少を

加速させ体脂肪率増に結び付き易いから要注意だ。

サルコペニア肥満は高齢者に多い病態ながら、

４０歳代でも起り得る症状なので適切な筋トレなどを

取り入れた計画的な食事ダイエットが肝要になる。
　
筋トレは筋肉量の維持、増加には欠かせない。

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中国のレアアース輸出規制に是正勧告

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日米欧が中国のレアアースの輸出規制は正常な

国際取引を歪める不当性を備えているとして

世界貿易機関（ＷＴＯ）に提訴していたが、１０月

２５日、紛争処理小委員会（パネル）は提訴を認め

中国に是正を勧告することが決まった。

尖閣諸島での衝突事件を契機にしてレアアース

輸出を政治の道具として利用を図った中国は

全面的敗北となった。

２００７年当時、約３万２０００トンの需要が在り、

殆んどを中国からの輸入に頼っていた日本は

原料不足と価格高騰の危機に備えた対応策が

奏功し、２０１１年には需要は１万４０００トンに

まで減少させることが出来た。

片や、中国はレアアースを道具にした世界支配に

備えて、国有化による生産体制の整備や増産

体制を整えたが、日本を始め欧米からの総反撃で

２０１２年の輸出額は６６．１％も減少した。

大型投資を進め生産基地化を図った内モンゴル

自治区の包頭市では、開発区の工業団地は

閑古鳥が鳴き、新築工場が仕事が無いまま

「鬼城・鬼工場」化している。

ト小平が中国にはレアアースがあると豪語したが、

それを政治の道具とした後継者たちの大失態だ。

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コメ離れ、上半期約１割減 高値で拍車

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米価の安定化に備えた米穀安定供給確保支援

機構と言う機関が在り、コメ離れが止まらない

状況を報告している。

２０１３年度上半期（４月～９月）のコメの平均

消費量が月当り４４８９ｇと前年同期比で１割近い

９．８％も減少した。

理由は明確だ。　昨年、新米が出始めた時期に

価格が５％から物によれば１０％程も値段が

上がっており驚いて前年産米を探した記憶がある。

以来、従来以上に米価釣り上げ政策への反発心が

強くなり、小規模な米作農家への思いも消えた。

報告では家庭の消費だけでなく外食での消費量も

１４９６ｇと８．６％減少している。

農家の総収入の維持、確保に備えて販売量減は

価格上げで対応する無節操さと勘繰りたくもなる。

コメ生産農家の生産従事者の平均年齢が約６７歳。

減反政策を続けなくても休耕田は増えれば、１０

アール当たり１万５千円の減反補助金はもらえる。

鍬を握ったこともないような太ったＪＡの役員が

ＴＰＰ反対を叫ぶ姿も見飽きた。

政府も流石に放っておけなくなって、農水省は

減反政策を５年を目途に廃止する方針だとか。

その後に備えた新たな補助金政策が曲者だ。

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