豚の角煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　










いつもより大きめ角煮ッッ(*´▽｀*)ｖ


インスタでとっても美味しそうな角煮の写真を見て・・・

早速、まねしてみましたッ♪



いつもより大きめのとろとろ熱々の豚の角煮でございます～

美味しくできましたよん・・・(^ー^* )フフ♪





寒い日が続きますが、冬季オリンピックも終わって～

気がつけば２月も後半！！



早いですね～



天気予報ではここ数日はきびしい寒さが続くと言ってますが・・・

もうすぐ３月ですので早く春がくるといいですねぇ～**

アップルパイ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







先日みんなが来た時に焼いたアップルパイが美味しかったので～

また、焼いちゃいましたッッ(*´▽｀*)ｖ







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





初めてカスタードクリームを作って入れてみたら美味しくてッ・・・(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

これからはアップルパイには必ずカスタードクリーム入れることにします・・・ふふ








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





お友達がカスタードクリーム入れた方が美味しいよー

って、すすめてくれてたので、遅まきながらやってみました～


そ、そしたら、美味しいッ美味しいッ♪♪


もっと早くやってみたらよかったね・・・・へへ






今回は、上の生地が厚すぎたかな、もっと薄く延ばせば、よりサクサクしたかも・・

そして、甘さは充分なんで、仕上げにジャムとか塗らなかったけど
ハチミツあったんで塗っといたらもっとテカテカして映えたかもッ・・・Σ(･ω･ﾉ)ﾉクー

オムライス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






今日は熱も下がりすっかり元気になったオットッ！！

昨日の発熱はウソのように、平熱で普通に過ごせました～ふふ



お昼ご飯はリクエストのオムライスをもりもり食べましたよッ♪



ご心配ありがとうございましたッ(*´▽｀*)












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








昨日はバレンタインデーでしたので、チョコを前に嬉しそうなあー君の写真が届きましたッ～💛










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





両手ピースはシス・・・・(^ー^* )フフ♪

ワクチン3回目

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








３回目のワクチンを、昨日うけてきたオット殿・・・・(^_^;)💦



今日は朝から発熱ッ


３９．２度で撃沈です・・・・(◎_◎;)💦



さすがに、お昼ご飯は　『　今はいらない・・・　』

と言うので、私ひとりのお昼ごはん～



グラタンやサラダ、冷凍庫にあった手作りパン・・・

残り物ばかりですがアップルパイもあるョ～(^ー^* )フフ♪



オットは昨日はぜんぜん元気で、孫娘たちとトンカツをもりもり食べていたんですけどね・・



やっぱり、２日目がやばいねーーーーー

トンカツ、カプレーゼ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







今日も孫娘たちが晩御飯を食べにやって来ましたッ～(*´▽｀*)💛

メニューはトンカツ、カプレーゼ、サーモンアボカド、生海苔三杯酢


そして、デザートにアップルパイも焼きましたよん～♪








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






生海苔三杯酢はジレは美味しい美味しいと喜んで食べてくれましたが・・

女子達はおっかなビックリでちょこっとだけ摘まんでました・・・💦









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






そして、アップルパイは予め成形しておいて、食後に焼き上がるように・・


食べてる間にオーブンに入れて～(*^^*)ｖ






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






デザートに熱々サクサクを～～♪♪

今回は初めてカスタードクリームも入れたのでとっても美味しかった～💛


家族の評判もよかったですよ・・(^ー^* )フフ♪



カスタードクリーム作りは初めてでしたがレンジで簡単に美味しくできて



次からはカスタード入りのアップルパイにしましょうねぇ～