にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ちぎりパン・・

2016-01-29 14:02:22 | foods&cooking
            





なんでもくっつければいいってもんじゃないってのが判明しました・・・泣
もくもくしちゃってすんごいことになってますねぇ~




                 




ま、ちぎって食べるのでどうってことはないのですが・・


言い訳すれば 初めて作った形なので成形の仕方に改良の余地ありです・・ 反省





               




ベーコン&玉ねぎを巻き込んであるので味の方はGooでしたよッッ。。。。 たぶん










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ちぎりバターロール

2016-01-25 14:27:02 | foods&cooking
           




あぁ・・・





              




うぅ・・・




                 




だ、だからッ、焼きたてのホッカホカは味見するでしょ・・・


最近流行りのちぎりパン風、トッピングにゴマをパラパラしてみましたッ
もうひとつは、マヨネーズ&ケチャップをダーっと・・








***************************************************************






                     


お待たせしましたッ

もう、コリラックマだとは申しませんッ
『 モカックマ♪ 』 とお呼び下さい♪




                       



はい、そしてこの子は 『 ハーフックマ♪ 』
ネーミングが微妙ですが残り糸で編んだので色がハーフ&ハーフってことで・・



               



よろしくです♪♪









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寒~~い**

2016-01-24 22:54:58 | ほのぼの
                
                       『 白菜&ツナのクリームパスタ 』  



今日は寒かったですねぇ~~~
全国的に雪が降って大変なことになってるようですが・・

私の住むこの町でも一日中冷たい風がピューピュー吹いて~
横なぐりの雪がバァーーっと舞ってッッ・・・・


という瞬間は何度もありましたが、積もることはなく・・
ただただ寒い寒い一日なのでした~


私はもちろんお休みで・・
朝からTVの前に陣取って錦織圭君のテニス観戦!!

圭君がんばりましたねッッ。。。


錦織君の勝利を見届けて~
カメラレンズにサインするのカッコいいね♪


オリーブオイル、ニンニク、ツナ、白菜&生クリーム味のパスタでお昼ご飯♪

例の白菜サラダをまた作ったのですがゆでた白菜をちょっとこっちにももらってね・・







                         




午後からはストーブの前でこんなん ↑ 編んで・・
やり始めたら調子に乗って2つも作っっちゃったョ~

夕方暗くなる頃に完成したので写真が微妙・・・
明日、明るい時自然光で写しなおしだなッ






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大根みぞれ煮

2016-01-23 13:15:35 | foods&cooking
                   
                       山菜炊込みご飯は姑宅にもお裾分け(^_^)v


明日はこの冬で一番寒い一日になるでしょう・・

と、TVの天気予報では毎日のように言っていますが・・
我家のあたりは寒いっちゃ寒いですが案外そうでもない今日この頃ッッ

なんでも明日は日本列島全域で積雪が予想されるというッ・・・




                         



『 大根のみぞれ煮 』 

薄味でやわらか~く煮た大根の煮汁に最後に大根おろしをたっぷり入れてひと煮立ち~
煮汁がしみしみではふはふ熱々をどうぞッ

寒い日にぴったりな大根のとも煮♪


叔父さまにもらった大根いっぱいあるからね、大根+大根で使いまくってるってわけです・・・
















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白菜サラダ♪

2016-01-21 15:21:02 | foods&cooking
             



え~、厳しい寒さがつづきますね・・・
寒い寒いといっても私が住むこの辺りは雪がほんの一瞬チラチラするくらいで~**
いつもの通りでただ寒いだけー

北国の比ではありませんッ

各地の雪が積もった映像をみると申し訳ないような気もしますが・・
我家は四国のそれも市街地ですのでこんなもんでしょう~


TVで雪遊びに興じるお子さん達の姿を見れば・・
いっそのことこの辺りも積もるほど雪が降れば、孫達も喜ぶだろうなぁ~
とか、思ったりッ・・・

( ↑ のんきな発言で申し訳ない・・  )





                   



さて、たくさんある白菜を使ったレシピ・・・
お友達が美味しい 『 白菜サラダ 』 を教えてくれましたので挑戦ッッ♪


『 クックパットにのってる、白菜サラダが美味しいよ~~♪♪  』 
とコメント貰いましたのでさっそく検索検索ッ   →→  ☆ 


この通りに作ったら、本当に美味しくて、白菜がもりもり食べれますぅ~
鰹だし&砂糖で下味をつけるのがポイントですかね・・
それに、マヨネーズとゴマ、かつお節の味付けが白菜に思いのほかあってGooです♪


見た目がちと地味なのが改良の余地ありかッ・・
なにか青いもの、きゅうりかパセリでも入れたらきれいかなッ。。。







・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・





                                   



ダイエットダイエットと言いながら休日のお買いものついでに・・
おぜんざい食べに~




         
                『 ぜんざいセット 』 オットはぜんざい&たこ焼き、私はぜんざい&お団子














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