はまあるきの東屋

 ブログ、ホームページ、釣、畑、ハイキング、園芸、読書など趣味の多い壮年の精神科医師です。奇麗な写真をおみせします。

ベラ:周防大島

2019-06-08 07:49:50 | 


 6月2日、孫たちと周防大島に釣りにいきました。
 生きた魚を写真に撮るのを忘れていたので、塩焼きしたのをアップします。
 ベラは、何もしごうせず、うろこをつかたまま、少し塩を多めに振って、焼きます。
蒸し焼きのようになって、最高のグルメです。