はまあるきの東屋

 ブログ、ホームページ、釣、畑、ハイキング、園芸、読書など趣味の多い壮年の精神科医師です。奇麗な写真をおみせします。

スズメダイ:煮つけ

2014-11-30 20:40:48 | グルメ


 以前釣って冷凍していたスズメダイを煮つけにしました。
 メバルと同じ料理法です。
 スズメダイを釣って持って帰るというと、
バカにする人もいます。
 しかし、鯛よりも料理すると旨いです。
 インターネットのレシピ通りにすると、美味しくできました。
 わたしは、一日たってよく味がしみ込んだのが一番好きです。
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釣果:カサゴ27cm

2014-11-30 18:07:33 | 


釣果:カサゴ27cm、グレ、
その他:小カサゴ2匹、ベラ3匹、小メバル2匹

 カサゴは刺身にしました。
 他の魚は塩焼きにしました。

11月30日
光市
フィッシングパーク
午前中
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ヒマラヤンシェルパーティー

2014-11-29 14:30:21 | グルメ


ヒマラヤンシェルパーティを病院の自動販売機で見つけました。
どんな味だろうと、興味本位でのんだら、意外と美味しかったです。
 ヒマラヤのシェルパーが疲れを癒すために飲むものだそうです。
 作り方は、ぶどう酒と紅茶を混ぜるだけです。
 割合は好き好きで良いと・・・
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ヤマラッキョウ:山野草

2014-11-28 22:32:49 | 


昨年患者さんから戴いた山野草ヤマラッキョウです。
今年も可愛い花をつけました。
 寒いこの時期に咲くからうれしいです。
 
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人間の証明:森村誠一

2014-11-28 07:13:55 | 読書


人間の証明
森村誠一
角川文庫
667円+税
1977年
2004年改訂新版

 読み始めたら、止められませんでした。
 キーワードは麦わら帽子。
 人間の証明とは母性本能でした。
 母性本能が落とし穴となって、
犯人は落ちます。

 
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