はまあるきの東屋

 ブログ、ホームページ、釣、畑、ハイキング、園芸、読書など趣味の多い壮年の精神科医師です。奇麗な写真をおみせします。

ブルーチーズ:フランス製

2015-07-26 21:43:15 | グルメ


 フランス製ブルーチーズ(ジェラード社製)です。
 トライアルで買いました。
 やはり、フランス製は抜群にすごいです。
 とても、日本製は太刀打ちできない、といった印象です。
 

スタウトビール:キリン

2015-07-20 22:53:43 | グルメ


 美味しいビールを見つけました。
 味も、香りも濃くて、
 とても美味しくいただきました。
 ギネスビールにも似ています。

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スタウトとは、「濃色麦芽を原料の一部に用い、色が濃く、香味の特に強いビール」。※
「一番搾り スタウト」は、スタウトの伝統的な味わいの特長である「芳醇さ」と
現代のビールに求められる「飲みやすさ」を一番搾り製法によって実現した、
黒ビールの楽しさを広げる、新しい時代のスタウトです。
※公正競争規約より (キリンビールの会社の広告より)

坊ちゃんかぼちゃ

2015-07-20 22:48:03 | 家庭菜園


知り合いの人からもらった、手のひらサイズの
可愛いかぼちゃです。

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坊ちゃんかぼちゃは形や肉質が一般的な栗カボチャとよく似ていて、
粉質でホクホクとした食感で甘味も有り美味しいです。

また、一般的な栗カボチャに比べ栄養価が高く、
タンパク質やβカロチン、糖質などは3倍以上も含まれているとされています。

かぼちゃ:黒皮栗かぼちゃ

2015-07-20 22:37:35 | 家庭菜園


 今年は、我が家の畑はかぼちゃの豊作です。

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黒皮栗南瓜(くろかわくりかぼちゃ)の特徴は、その名の通り、
表皮の色が濃い緑で、薄い緑色のストライプが入るものが多いです。
果肉は粉質で、加熱調理することで甘みが引き出され食べた時に
栗のようにホクホクするタイプの南瓜です。