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居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

大人のスイーツ♪

2009-09-04 | お菓子
 レシピブログ みんなの大好きスイーツ が発売されたときから、ずーっと作ろうと思ってて、
 や~~~っと作ったお菓子を二つ作りました♪

 今確認したら、この本が発売されたのって、昨年の9月だった~!
 作ろうって思ってから、どれだけ温めてたんだろうね(笑)



 私のことだから、二つとも上手に出来てないというか失敗の域に入る部分もあるんだけど、
 美味しかったからまたリベンジするわ



 ☆8月28日(金)☆
       
 *大人のオレンジショコラ*
  ちょりママンの“大人のオレンジショコラ”を作りました♪
  型の大きさが違うので薄べったくなってしまったのは笑ってやって^^;
  板チョコが30gしか残ってなかったので、クーベルチュールチョコレートを40g追加。
  ココアパウダーもブラックタイプしかなかったので、元のレシピよりさらに大人度アップ?
  ほんのりほろ苦で、我が家好みの美味しいスイーツが出来ました♪
  クーベルチュールチョコレートが溶けきれずに、ところどころチョコレートの食感が残ってたのも
  美味しかったりして

  チョコ好きなぐりもお気に入りでした



 ☆8月31日(月)☆
       
 *クリームチーズのシフォンケーキ 黒こしょう風味~♪*
 wacameちゃんの“クリームチーズのシフォンケーキ・黒胡椒風味~♪”を作りました♪

 はい。
 ご覧の通り、全く「シフォン」状態に出来なくて今回も失敗
 シフォンケーキって難しいのね…。(型の大きさが違うのは…関係ないよね
 初めて作った時は、こんなに上手く出来たのになぁ~~~

 まっ。残念ながら「シフォンケーキ」には出来なかったけれど、チーズケーキとして
 美味しくいただきました
 クリームチーズが入ってるけれどくどくなく、黒こしょうのスパイシーな香りが漂って、
 とっても美味しかったの。

 ぐりも気に入っていたので、ちゃんとシフォンケーキになるようまた頑張るわ




      ★☆★☆★・・・お返事&訪問、遅れがちでごめんなさい・・・★☆★☆★

              時間がとれ次第、少しずつ伺わせていただきますね



  増えた体重が戻りにくいのは、最近お菓子作りが続いてるせいもあるのかなぁ~~~
  食べた分以上に動けばいいだけの話よね、きっと。。。



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コメント (17)    この記事についてブログを書く
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17 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (タラゴン)
2009-09-04 14:12:31
yuiちゃん、やっほ~!!!
リアルタイムでみてたよ^^
wacameちゃんのこのシフォン、ずっとずっと
作りたいな~って思っていたやつなの。
だって黒胡椒入りってのがいいよね。
試してみようかな。
私も温め過ぎ><


>シャンパン入り。
もうね~、最後までご機嫌になっちゃうよん。
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Unknown (さすけ)
2009-09-04 15:45:31
どっちもおいしそう♪
シフォンは重たい生地入れるとなかなか難しいよねぇ。
美味しいなら良かったねぇ♪
返信する
Unknown (wacame)
2009-09-04 18:44:43
うわぁ~、yuiちゃん、ありがとう♪♪
(タラちゃんが教えに来てくれたよ~。)
そうそう、これね、膨らみにくいんだよね。yuiちゃんも型も悪くないの。クリームチーズを使うってのがムリがあるのよね。
詰めが甘くて、ホントに申し訳ないっ。
それでも、ぐりさんにおいしいって言ってもらえてホッとした~♪

ちょマちゃんのんは、間違いないわぁ~♪大人味、おいしそう。

>10円はそうそう無いよねっ。
安すぎであやしいかしらって思ったけど、やっぱり買っちゃった。笑
返信する
Unknown (Luna)
2009-09-04 21:34:00
yuiさん、こんにちはーー!
ケーキだー。美味しそう
なんか、ケーキって画像見てるだけで、気分があがります!
特にチョコレートのやつ!!私だけかなぁ?
返信する
Unknown (ちるちる)
2009-09-04 23:03:42
yuiちゃん、こんばんわん♪

う~ん、ナイスなチョイスだわ~★
わたしもあの本の中で、この2つ、
とっても気になっていたんだ~o(*^▽^*)o

まず、ちょりママのはオレンジが好きだから
この組み合わせ絶対食べたくって~

wacameさんのはチーズケーキが好きなのと
黒胡椒が利いてるのが気になってたんだ~★
う~、作らなきゃo(*^▽^*)o

>あのボーロ、簡単だよ~
 わたしは不器用なので
 あんな見た目になっちゃったけど><
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Unknown (こや)
2009-09-04 23:59:25
わーー、これ、どっちも美味しそう~~(*^-^*)

何かケーキだけど、どっちもワインに合いそうね~(そっちかい。。)

シフォンって難しいんだね~。
お菓子作りしない人だから絶対無理だろうなぁ。。
でも、黒胡椒入りってのがひかれる~♪

最近私も体重が戻りにくい。。
便秘(失礼)だからなのか。。(T-T)
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Unknown (fanifani)
2009-09-05 00:07:21
どっちもおいしそ~!
yuiちゃんお菓子作りもいろいろやってて
すごいな~。
私も作りたいのがいろいろあるんだけど、
消費が追いつかないわ。

シフォン、チーズ入れると難しいのかな?
最初のうまくいったの、
すっごく上手だよ~。
今回のもしゅわっとしててこれはこれで
いい感じだけど。

>あんことココアはトラやさんで
 小豆のガトーショコラがおいしかったから
 作ってみたんだ。
返信する
Unknown (ゆん)
2009-09-05 05:11:52
yuiさん おはようございます
あ~両方ともハッキリ覚えてるわ~
どちらもインパクト強かったもの~!!
ホント、やっぱり美味しそうだわ~♪♪
返信する
Unknown (ゆい)
2009-09-05 05:58:28
yuiちゃん、おはよ~♪

どっちも美味しそうだな~♪^^

お菓子作り少しは出来ればいいのにな。

どーも苦手で・・・笑

練習しないからだよね~^^

食べたいな~♪

>怒っても、一人ぷりぷりって感じ程度なのかな~笑
返信する
Unknown (yumi)
2009-09-05 06:08:00
yuiちゃん~おはよ~!

今日は晴れて、すっきりしそうね♪

わ~スイーツ♪
最近・・・・いや、ずっと作ってないな~^^

チョコもチーズも良いね!
シフォンは膨らむの難しいんでしょう~、私は1度も作ったことないけど・・・・

チーズに胡椒だなんて大人の味ね^^

>私も夏掛けにプラス毛布を追加してみたわ 笑

私も忙しい母だったから思い出の味って少ないかも^^:
オムレツってきっとあるもので作れる母の楽ちんメニューだったのね。
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