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近頃コーヒーを楽しんでいるwannta@YellowHeadsっす
家でいただくコーヒーは
もっぱらパウリスタ（ちなみにビーンズショップね
）の豆をその都度挽いては淹れるワケですが
いやいやこれが正直美味しい
wannta自慢の一杯
さてさて…
んでもって今回ご紹介したいのは
家の近所にあるショッピングセンター
<市川ニッケコルトンプラザ>内の
OneThird'sCafe (ワンサーズカフェ)
実はこのお店、
以前にボクがちょくちょく行っていた
同ショッピングセンター内の楽器屋の前に
アゼリアって店舗があったんですが
去年のリニューアルで
3階のフードコートに移ったワケです
しかしこのcafe…
その辺のフードコートにある
カフェとは中身が違います
本気の水出しコーヒーを
お手頃に提供してくれるのだ
ホットが300円、アイスが330円
水出しCoffeeは、8時間かけてゆっくり
ドリップされる、、、1日の1/3を掛けて
ドリップされるからOneThird
だそうです
水出しCoffee用のビーンズ達は
マスターが独自ブレンドしたオリジナル
言っちゃうと、この値段で本格水出しCoffeeが
飲めるなんて他には無いっしょ
水出しCoffee特有の香り
酸味と苦み甘みのバランスが良く、
ホットでもアイスでも非常に飲みやすく
美味しいのだ
正直、フードコートでは勿体ない…
しかし、美味しい水出しコーヒーを
提供しようとするマスターの真摯さには
穏やかな表情とは違った熱さを感じる
市川ニッケコルトンプラザに
お越しの際は、是非3階フードコートにある
OneThird'sCafe (ワンサーズカフェ)で
カジュアルだけど贅沢なCoffeeタイムをどうぞ
