サラダファームの野菜通信

松本市の野菜、山菜、きのこ、観光、自然、イベントの紹介。

すっぽん茸

2020-07-15 20:14:10 | きのこ、きのこ、、きのこ
梅雨の雨ですっぽん茸が発生しました。中国ではスープにする珍味だそうです。赤い角が出てきますが、ぐれ場が茶色くなったものには悪臭があります。食用キノコですが、食べたことはありません
コメント
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