スーパーでは大きなブロッコリーが130円、納豆3パック90円、卵が50％引きで110円、
豆腐1丁60円、鶏挽肉50％引きで100円。
それだけ買って来て夕食作り。
スパニッシュオムレツ風、卵焼き。
材料：ブロッコリー1/4個（茎も皮を剥いて薄切りにして使います） 、白葱小口切り10ｃｍほど、
鶏挽肉、卵、塩・醤油・砂糖。
挽肉を炒めて、さらにブロッコリー、白葱を加えて蒸し炒め。
ブロッコリーが綺麗な色になったらといて調味料を加えた卵を流しいれ、
スパニッシュオムレツを焼く要領で焼き上げます。
後はドライパックの缶詰大豆と、人参、昆布に水、酒、味醂、砂糖を加えて圧力鍋で煮て。
豆腐の味噌汁。 少し残っていた三つ葉の葉と茎を刻んで。
普通のスパニッシュオムレツの具はベーコン、ジャガイモ、玉ねぎですよね。
