涙と笑いのHIV奮闘記II

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
歳のせいか治療の副作用のせいか忘れ物がひどいんです。

圧力鍋で豚スペアリブと鳥手羽元と大根と

2015-11-27 21:00:00 | 食事

今日は昼休みにリンガーハットで野菜ちゃんぽん。
ドレッシングが2種類あります。 

 

昨夜amazonから単行本1冊がこんな大きなダンボールで届きました。
妖怪ウオッチのダンボール。 

  

へ~、こんな箱になったんだ、と思っていたら、どうも「スペシャルボックスだニャン!キャンペーン」だそうです。

夕食は昨夜、残りの白菜と大根葉を浅漬けにしておいたもの、
栗ご飯、
豚スペアリブ、鶏手羽元と大根を圧力鍋で一緒に煮て。
この前作った豚バラブロックと大根を炊いたのが美味しかったので。 

 

栗をむくのが大変。

 

豚スペアリブ、鶏手羽元、大根の煮物。

 



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