涙と笑いのHIV奮闘記II

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
歳のせいか治療の副作用のせいか忘れ物がひどいんです。

夕食は豚の角煮丼

2015-10-11 20:00:00 | 食事

今日も、日曜なのに午前中アルバイト。
午後1時でで終わる予定が終わったのが2時・・・。
帰りにスーパーに寄ったところ、豚バラブロックが半額!

ってことで、それを買って来て、圧力鍋で豚の角煮を作って、
夕食は豚の角煮丼。 

 

タレがご飯に染みこんで美味し過ぎ。

 

角煮を作る間に、野菜(さつま芋と南瓜)の煮物。

 

先週砂出しして冷凍しておいたアサリで味噌汁。

 

あとは蓮根とこんにゃくのおかか煮、と、白菜と野菜くずの浅漬け。

写真撮ったはずなのに、画像がありません。

 

 

ずっとネットに繋がったり繋がらなかったり。
eonetから再送されてきたモデムに入れ替えて、ようやく安定したので、
書き溜めた記事をまとめてアップしました。

六本くらいアップです。