糖質オフなお菓子教室☆

先日
ワタシのお菓子修行場所である
マダムアッシュで
糖質オフなお菓子教室をさせていただきました


今回は
糖質オフなチョコムース
と
レモンのバターケーキの２種類を


初めてのことを言い訳に
行き届かないところは多々あったのですが
セミプロのみなさんのおかげで
無事に
仕上がっております

次回にはいろいろネタを出せるよう
研究かさねときます☆

豆乳ブランマンジェ～お出かけ用～☆

先日作った

豆乳ブランマンジェ

今回は
お出かけ用におめかしです

このゼラチン量の生地には
ちょっと
カップが大きかったかな・・・

シャンティーが沈みそうです（汗）


これ持って
パン研究会へＧＯです♪

初レッスン☆

今回
ご縁があって

マァーチャン＆エーチャン

コンビが
ケーキを作りに来てくれました

初めてのケーキ作り
初めてのお教室

の
お2人の為にご用意したレシピは


”簡単レモンケーキ”

夏に向けてのお菓子にしてみました
ついでに
作業も簡単に




お2人とも
初めてとは思えない出来ばえです

これからの目標もあるし
今後が楽しみですね♪

また
ワイワイやりながら一緒に頑張りましょう☆