かなで改＠府中

　ダンナでっす。

　そういえば、かなでが改になってから逝ってないなぁ～ってことで、府中に逝ったついでに「かなで改」へ！
　ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

　場所は、以前、紅があった場所にあり居抜きちっくになっていますが、元々同じ系列のお店なんで、改装になるんですかね。
　府中駅のけやき通りじゃない方の出口から出ると近い鴨？

　店内は、カウンター席のみ８席ほど。
　子連れは、空いている時間でないと厳しい鴨？

　職権気で、追いにぼしとやら味玉付き＠９００エソくらい？の職権購入！！
　|＿↑　∩( ゜Д゜）⊂ヽ　おらっしゃあぁぁ！！！

　待つこと４分ほど・・・Ω＼ζ°)チーン

　

　茶濁したプースーは、にぼしを中心にこれでもかっって感じに炊き出した濃厚な醤油。
　メソは、細ストレートメソ。
　チャーシュー、味玉、ネギ、穂先メソマが鎮座。

　食すと(゜д゜)ウマー(゜д゜)ウマー(゜д・・・

　にぼしメインなのに、かなり濃厚ですね。
　プースーがトロトロした感じで、ポタージュまではいかないけど、それに近い感じな濃厚さです。
　
　穂先メンマはかなり柔らかく(゜д゜)ウマー。
　チャーシューも、豚と鳥の２種類を使用したものらしく、脂身を感じないながらも味がしっかり沁みており(゜Д゜)ウボァー。
　味玉は、黄身が流れ出す程度の半熟で、味付けはやや薄め。
　
　全てにおいて、完成度が高い一杯でした。


　東京都府中市宮町１－３－１０
　営業時間　　１１：３０～２２：００
　定休日　　　無し
　駐車場　　　近くにコインパーキング蟻