毎日の暮らしを 美味しく楽しく♪

食べることが大好きな主婦です。お値打ちで美味しいものが大好き。お店の感想や味は、個人的な感想の記録誌です。

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ご挨拶♪

2009年07月25日 | その他

 

 

          いつも ”毎日の暮らしを美味しく楽しく♪”

          見にきてくださりありがとうございます 

 

          何度と不具合があったのをきっかけに

          思い切って お引越しをすることになりました。

 

 

          新しいブログ”毎日の暮らしを美味しく楽しく

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hosizumi pasta   

2009年07月24日 | 食(岐阜)

 

                              

                        なすとトマトのマリネ

                          

           野菜サラダ。 写真の写し方が悪いです・・・

           かぼちゃ や いんげんが グリルしてあり

           レタスの上にのっていました。 野菜が美味しい~~です。

                             

            海老とほうれん草と トマトのパスタ

                          

             いろいろ野菜のトマトソースパスタ

                        

           こちらは オクラとパルミジャーノチーズ・

             有機農法レモンのスパゲッティ

                                

                         香川県豊島産のレモンを使ったパスタでした。

            レモンパスタ!少しいただきましたが 

            バターソースがベースですがレモンで さっぱり!

            レモンの皮も安心して 食べれるそうです。

                         パスタにレモンって初めてです。

                        

                        

           逆光で 店内が暗くなってしまいましたが 白を基調に

           明るく可愛い店内でした        

                           

            デザートも 魅力的でしたが次のお店にいくために

             我慢しました~ ランチ後はteatimeもあり

             このスィーツが頂けるようです。

                         

            オーナーさんは 野菜のソムリエさんだそうで

             野菜をたっぷり使ったパスタが美味しくて

             お店の方の対応も、とっても良く素敵なお店でした。

              
        hoshizumi pasta
         

        多治見市住吉町7-29-1 ファインビル住吉Ⅲ 1F
           0572-25-2531
            水曜日  

 

 

 

 

         

 

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さくらんぼタルト    

2009年07月22日 | 手作りスィーツ

 

            

                          

           

            さくらんぼ  をたくさんいただきました。

           娘から クレームダマンドのタルト(アーモンドプードルを

           使ったクリーム)  のリクエストがあり

           ご要望に答え(笑) 作りました^^

           ミニトマトのようにも見えますが さくらんぼ  なんですよ

            

             

            こちらは

             GATEAU FESTA HARADAの ホワイトチョコラスク

              繊細なチョコレートを使用しているため、

              10月10日から5月上旬までの限定販売

              とさせていただきます。と 書かれていました。

              歯ごたえよくサックサク 今まで食べたラスクの中で一番?

               っていうくらい 私好み~~♪

              上のコーティングのホワイトチョコとのバランスが

               とてもよくて  おいしくいただきました。

 

 

 

 

 

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La Province  

2009年07月19日 | 食(岐阜)

           

            プティフールセットを予約しておきました。

            オススメの 桃の紅茶を 飲みました。

           

            手前からベイクドチーズ・マンゴームース・

            プチシュー・タルト・レアチーズ・サバラン

            (正式名称ではありません・・・)      

              

           駐車場から急な階段を上がってお店に行きます。

           

           店内は 満席でした。ケーキも残り少なかったです

           (お邪魔したのは日曜の2時過ぎです)

           

           お庭には 暖炉(室内にある)を燃やす薪や

                          木のブランコ   とても可愛いです。

            

           お店の方にラベンダーの開花時期を伺い

           予約をしましたが少し早かったようで満開ではなかったです。

                         (6月の中旬にお邪魔しました)

                       

                       

           La Province

               岐阜県可児郡御嵩町謡坂4929-7

                 (0574)67-0186  10:00~17:00

                                         月曜お休み

 

 

                             

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パン工房 Clover  

2009年07月17日 | パン

 

                            

             Sweetチーズケーキ

                            

               中にスポンジと クリームチーズが

              入っていてビックリしました。 チーズケーキを

              食べてるような感じもしてなんだか新鮮です。

                            

                              オレンジレーズン

              オレンジピールとレーズンの相性っていいですね。

                            

                            

             餡とカスタードのパン

               上にはココナツがたっぷりのっていました。

             

             食パン 

                                  トーストして サックサクで美味しかったです 

                               

                

                            窓からは パンをこねる機械など が見えました。

              

             何度かお店までお邪魔をしたのですがいつも

             閉店だったので 今回は電話で予約をして

             平日の夕方にお邪魔しました。

             タイミングが良かったみたいで いろいろな

             種類が並んでいました。

                             どのパンも小ぶりで派手さはないですが

             120円から130円で購入でき、

             しかも美味しいので 主婦には嬉しいお店です

  

             パン工房 Clover

               小牧市林161-8

               (0568)78-1670

                               AM11:00~売り切れまで。水曜定休日。    

 

 

 

                     

 

 

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ルーラルカフェ   

2009年07月14日 | 食(その他の地域)

 

            

                          リフレッシュティ

            

           このハチミツをなめながら飲んでくださいと言われました

            

             コーヒーの器も素敵です。

             シフォンケーキを食べたかったのですが

             ちょうど前の方で完売と言われてしまいました。 

             ショック~~ かなり残念です・・・ 

                              (いしかわさんのあとに お邪魔をして2時過ぎ

              だったと思います)     

             

             

             

             自宅カフェですが

             お庭にはたくさんのお花が咲いていてとても素敵な

             空間でした。(とてもわかりずらい場所です)

 

               rural cafe ルーラル・カフェ 
                  北名古屋市石橋85
                   0568-22-4517
                    9:30~17:00(木曜休)

            

 

 

 

               

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コーンパン   

2009年07月13日 | 手作りパン

              

             とうもろこしを、たくさんいただいたので

              コーンを乗せて焼きました

             今が旬のコーン  とっても甘くて美味しいです。

              

             こちらはいつもの ウインナーパンです。

             家族に人気のパンです。

             暑くなってきたので発酵には 適していますが

             成型するのを手際よく作らなければ

             生地が手にくっついてしまいます・・・

 

          

              

 

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いしかわ

2009年07月10日 | 食(その他の地域)

         

               

                          サラダ          

            

            ほたてと蟹の身とズッキーニのクリームパスタ

             私はクリームパスタにしましたが 途中で、くどく

             なるのかなって思っていましたが思ったよりも

             あっさりしていました。

               

                           北海道グリーンアスパラと自家製オイルサーディンと

            フレッシュトマトのパスタ

            こちらで使われている野菜はすべて有機無農薬の

             お野菜です。こだわってみえるお店大好きです

                          

            

            ライチの紅茶

              4種のデザート付きと迷ったのですが

              近くのカフェに移動をする予定があったので

              こちらでは デザートは、やめました。

               4種とはかなり魅力的なので 

              次回はぜひオーダーしようと思います

            

             靴を脱いでスリッパで入る店内。 

             とても落ち着いた感じで素敵なお店でした

            

            

           ITALiAN KiTCHEN いしかわ
               北名古屋市石橋角畑49-1 (Pあり)
                  0568-24-0883
               11:30~14:00(L.O13:30)
               17:30~22:00(L.O21:30) 月曜休

              

 

            

 

 

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塩ミルクファンシーなど  

2009年07月07日 | スィーツ

 

                       

                       

           塩ミルクファンシーです。

           練乳入りの ミルククリームの味なのです が

              ほんのり塩の味がしました。

                        ボンボヌールはいろいろ思い出があるので

           もっといろいろな種類のファンシーが出たら嬉しいです。

 

                        <追記>

            *マロンファンシー*       *抹茶ファンシー*

                        *いちごファンシー*  *チョコミントファンシー*

                        *ファンシーショコラ*   *夏みかんファンシー*

                        写真はないですが 生クリームだけのプレーンな

            ファンシーもあります。

                        

                        

            こちらは栗原さんシリーズ

          もう何種類目なのでしょうね~~

          こちらも塩ミルクの キャラメルプリン。

          エスプレッソソースがついていましたが

          私はコーヒーが苦手なので かけずに食べたのですが

          娘曰く エスプレッソのソースをかけたほうがおいしいって

          言っていました。 やはり添付はかけなきゃね・・

            

            今日は 七夕    なので 忙しい朝に

            前の日に作っておいたミルクプリンを簡単に星型に

            型どり フルーツを盛り付けました。

 

           

 

 

 

 

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手作りアイス  

2009年07月04日 | 手作りスィーツ

             

             beanpasteさんがつくられた 

           べジ100%ラムレーズンアイスを作りました。

           胡桃とレーズンがたっぷり♪  

           混ぜて固めるだけでアイスになります

           アイスって冷たいですが優しい冷たさでなのです。

           そして 

           お砂糖は使わず、レーズンの甘さのみ。

           ローカロリーで 嬉しいですね

           胡桃 大好きなので すごく これ はまりました~~

           beanpasteさんが教えてくださいましたが穀物がをいれると

           あまり冷えないそうです。パンを凍らせてもそんなに冷たく

           ないですものね~。  納得しました

               

           ミントを たくさん もらったので ミントの

           シャーベットを作りました。 ちょっと青臭い感じが・・

             

           こちらは友達にもらったミントクッキー

            爽やかで美味しかったです

                      

            

         

 

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pinch of solt   

2009年07月02日 | 食(名古屋)

  

 

            

            野菜のスープ

           

           おしゃべりに夢中で全体を撮るのを忘れちゃいましたが

           プレートには4種盛り付けがありました。  

           posランチ

           おかず3品+スープ+サラダ+玄米+ドリンク

            

            こちらは車麩のフライ・豆腐のタルタルソースかけ

             

            ひよこ豆ときびの 和え物。マスタードが少し利いていました。

            ほかに サラダと  野菜の炒め物がついていました

            

                          癒される店内から見る中庭がまた素敵でした。

                           

            ドリンクはハーブティとコーヒーとケニア茶

           (ケニア茶は 渋めの紅茶と言われました)

                         

                         

                            

              

             organic cafe pinch of solt

                               名古屋市名東区藤巻町1-2-1383

               052-782-1008 11:30~18:00

                   ランチタイムは 11:30~15:00

                   毎週月・火曜日お休み

             

            

 

 

 

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ほうれん草のケーキ  

2009年06月29日 | 手作りスィーツ

 

                           

                       

           東京では 野菜スィーツのお店が人気ですね。

           マネをして ほうれん草のロールケーキ

           作ってみました。

           ほうれん草をフープロにかけて、生地に混ぜました。

           生クリームとクリームチーズと小豆を くるくる巻きました

           野菜嫌いな子供も 甘いスィーツは食べてくれます。

           ほうれん草の味は、ほんの少し感じましたが 

           苦手な人も大丈夫そうです。

           旬の野菜を使っていろいろチャレンジしてみようと思います

              <レシピ>

              卵4個・砂糖60g・小麦粉40g・ほうれん草20g・

              牛乳10cc・生クリーム200cc・クリームチーズ60g・

              小豆40g

                        

             yum-yum-bakeryさんのチョコチップクッキー

             レシピを参考に作りました。

             クッキーのレシピって、いろいろありますよね。

             今回は  紅茶を濃く煮出したのと

             紅茶の葉を くわえました。    

             サクサクしていて いろいろアレンジができそうです。

 

 

 

 

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カントリーブレッド  

2009年06月25日 | 手作りパン

 

                                

            以前 お友達にもらったカントリーブレッドが美味しく

             私も焼いてみました。

            じゃがいもと ホットケーキの素で簡単に作れます。

            外はカリカリ。中はもっちり。

                           スコーンのような感じです。 美味しく朝食にぴったり

            

              

             こちらは 凍った苺

             生クリームと一緒にフープロにかけたものです。

             簡単に美味しいデザートができました。

 

 

                            

            レシピをお知りになりたい方は

              mirun111y☆mail.goo.ne.jp

               ☆を @に直してメールをくださいね

 

 

 

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たらそ  

2009年06月22日 | 食(その他の地域)

 

                             

                         

           4席のみのテラス席からの眺めです。

                              (室内にも席はあります)

          タイミングがよければすぐに座れますが1時間待ちました。

          ランチは カレーランチ。 本当はもうひとつは

          そばメシランチをお願いしたのですがなぜかカレーが二個。            

          結構な辛さでしたが(私は辛いものがすごく苦手なので)

          お豆やお肉が入って美味しかったです。

          添えられていたピクルスも美味しかったです。

                         

           食後のジャスミンティ と 豆乳プリン。

           

            こちらはアイスコーヒー   

                       

            

                         ここは入り口からの眺めです。 太陽の光で

           わかりずらいのですが 写真の上は海です。

           道路の高さに入り口があり 階段を下りて海を見ながら

           店内に入ります  

           

             あかねさんのブログを見てずっと以前から

            行きたかったのですがやっと行ってきました。

             もう ほんと ただただ 素敵な空間にうっとりでした。

 

            先日伺った    のカフェ もよかったですが 

            海のテラスからの

            眺めもすごく贅沢な気分を味わえました。

 

 

            和カフェ たらそ 

                 愛知県幡豆郡吉良町大字宮崎字弥五郎3-3 

                     (0563)32-4222 

                営業時間など詳細は 住所の上のたらその文字を

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苺パウンドケーキ  

2009年06月21日 | 手作りスィーツ

                          

            苺のジャムをいただきました。

            そのままトーストにのせて、もちろん美味しかったです

            パウンドケーキに入れて

            ジャムをいただいた方にお返しをしました。

                        

          

 

 

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