みにーのハピネス

かわいい毎日

自然発酵

2020-10-28 10:44:00 | Food(日本)
近くに新しくできたパン屋さん「Rベイカー」で見つけた人参の自然発酵のバケット

バケットの中に人参を見つけられるほど

人参の自然発酵のパンをいただくのは初めてだったけど、モチモチで美味しい

壁の穴

2020-10-19 10:40:00 | レストラン(日本)
9月27日、久しぶりに「千葉そごう」に小籠包を食べに行ったけれど、待っている列ができていたので、とっても久しぶりな「壁の穴」へ

普段は夜しか出さないというメニューから雲丹のオードブルをいただくと、すご〜く美味しかった