圧力鍋デビュー

前から気になっていた圧力鍋を、今週ついに買いました。
パール金属のステンレス製３層底３リットル（４合炊）で、近くのホームセンターのＳＡＬＥで買ったので、１９８０円でした。
まあ、この値段なら使いこなせなくても、惜しくはないかな～と思って買っちゃいました。

今日最初に作ったのが、玄米ご飯。

こんな感じです。
実は、この鍋についてたレシピ本通りに作ったところ、底が焦げついてしまいました。
他のレシピと比べて水の量が少なめで、加圧時間も長めだったようです。
次は水を２割ぐらい増やして、加圧時間も５～１０分短めにして再チャレンジしてみます。

そして、今日のおやつにぜんざいを作りました。
これは大成功！！
いつもは１時間ほど弱火でコトコト煮込むのに、圧力鍋だと加圧時間はたったの２５分だけ！
半分の時間でＯＫです。
小豆もふっくらして美味しかったです。

付属のレシピはあまり作りたいものが載ってなかったので、明日本屋さんでレシピ本を探してみようかな。

初夏の畑

今日もお天気が良いですね。
午前中畑に行って、じゃがいもの試し堀りしてきました。
下の方の葉が黄色く枯れてきたので、もうそろそろなんですが、まだ少し小さめなので、あと一週間程待ってみます。

ブルーベリーの実が大きく膨らんできました。
でも、熟すまではあと２ヶ月くらい掛かります。

ミニトマトも３段目まで実がなってきてます。

きゅうりも大きくなって、日曜日に２本初収穫しました。

今日のおやつ

今日は晴れて暑かったですね。
こんな日は冷たいおやつが食べたくなるので、アイスクリームにしました。
前から気になっていたハーゲンダッツ・ドルチェのミルフィーユです。

アイスの上にのってる、このパリパリのパイ生地がおいしい！
でも、小さいのにお値段がお高めなので、リピートはないかな。
私は普通のストロベリーアイスで十分です。

Ｃ＆Ｓさんのイベントへ行ってきました

昨日はＣ＆Ｓさんの名古屋イベント『CHECK&STRIPE 布屋のてづくり案内 展』へ行ってきました。
このイベントは金曜日からスタートで、開店前から人が殺到し、入場整理券が発行され、３～４時間待ちだとか。
ゆっくり土曜の午後に行こうと思っていたのに、こんな状態なので、急遽朝早くから出かけました。
それが金曜日とは違って、行列は全く無くてもらった整理券番号は８３番。
オーナーさんのｌａｂさんが出迎えてくださって、少しお話ができました！
入店は１３時頃になると聞いて、時間つぶしのために歩いて星ヶ丘まで移動し、関西方面では有名な雑貨屋さんのＡＩＤＡに行ってきました。

メインの通りから一本入った場所にあって、静かでおしゃれな空間。
神戸のお店より品揃えが少なくてちょっと残念だったのですが、一度来たかったお店なので満足です。

そしてその後、星ヶ丘テラスと三越で時間を潰してＣ＆Ｓさんのイベントへ。
そしたら、店の外には２～３人の人が待っているだけで、直ぐに入店できました。
本に掲載されていた作品をしっかり見て、布を触って質感を確かめたりできて、とても参考になりました。
お値打ちな布とタグとバッグのキットを買って、おまけのバイアステープを頂いて帰ってきました。
キットはお弁当を入れるのに丁度良い大きさなので、早速作るつもり。

実はこの日の午前中に娘の高校の進路説明会があったのですが、夫が代わりに出席してくれたり、娘が朝食の後片付けをしてくれて、気持ちよく送り出してくれました。
夫と娘に感謝してます。
朝早くから動き回ったので疲れたけど、とても幸せな一日でした。

初夏のベランダ

こちらは昨日からの大雨もすっかり止んで、晴れてきました。

ベランダはパンジーを中心とした春の花から夏の花へ植え替えて、雰囲気が一変しました。
春は淡いピンク系や薄紫系の花が多かったのですが、夏なので赤系や黄色のようなはっきりした色を買ってきました。

名前は忘れてしまったのですが、小さい花が可愛らしいです。

これはランタナ、最初は黄色い花ですが、だんだん赤く変化してきます。

これは『バラ咲き花いちご』
少し茶色がかった赤で、すごく雰囲気のある色に一目惚れ。
花は一日でしぼんでしまうけど、次々花を咲かせてくれます。

他にも何個か苗を買って寄せ植えを作ってみました。

トップの写真は昨年の秋に植えたバラの『グリーンアイス』
買ったときは小さなポット苗だったのに、どんどん伸びて今ではかなりの大苗になってます。
花も房咲きで、今が満開です。

空豆初収穫

今日は天気が良いので、１キロ先にある１００円ショップまで歩いて行ってきました。
いつもは車で行ってしまうのですが、ガソリン代の節約にもなるし、運動不足解消にもなり、良い汗かきました。
帰る途中に園芸店にも寄って、花の苗とパセリと大葉の苗も買ってきたので、早速明日の朝に早起きして植え付けに行ってきます。

そして、
畑に植えた空豆がやっと大きくなり、この前１個だけ収穫できました。
１個だけでは淋しいので、園芸店の横にある農協の産直野菜ショップで空豆を買ってきました。
今夜の夕食に、焼き空豆にして食べます。

今年も

５月に入って鶯の鳴き声が聞こえなくなったと思っていたら、今度はツバメがやって来ました。
ここ数年はマンションの１階にある駐車場の壁に２つ巣を作っていたのに、今年は場所が変わって、２階のお宅の玄関横の排気口の上に１つだけ。
同時に３階と４階にも作り始めたのに、結局２階に落ち着いたようです。
雛鳥が生まれるのが楽しみです。

お笑いライブへ行ってきました

午前中、日進市のハウジングセンターへ行ってきました。
今日のイベントは狩野英孝のお笑いライブ。
開演１５分前に会場に着いたのですが、もうすでに駐車場は満車！、会場内もすごい人でした。
人気があるのですね～、ちょっとビックリです。

普通イベントでは撮影禁止なのですが、今回は本人の許可がでて、撮影ＯＫ！
何枚か撮影してきました。
おなじみのフレーズのラーメン、つけ麺、僕イケメンとかスタッフーも聞けて満足です。

今日のおやつ

今日の午前中は名駅にショッピングに行ってきました。
最初は東急ハンズをぶらぶらして、次は冨沢商店でパン材料を買いました。
小麦粉が値上がりしてますね！
前に買ってあった粉がまだあるので、今回は胡桃とレーズン、食パンに塗るスプレッドを２種類買ってきました。
最後は高島屋の地下へスイーツを買いに行って、和菓子をたくさん買ってきました。
今日は端午の節句なので、和菓子屋さんはどこもちまきと柏餅ばかり。
迷った末に決めたのは浪越軒。
これ実はミニサイズなんです！
携帯と並べて写真を撮ってみました。

直径３ｃｍ位の大きさです。
他にも種類がたくさんあって、花見団子も小さくて可愛いの～。
とても美味しくいただきました。
他の店でもちまきとういろうを買っちゃいました。
ういろうは明日のおやつにします。

ゆっくり発酵スコーン

金曜日の夜から仕込んであったスコーンの生地を、今日のおやつ用に焼きました。
レシピは、高橋雅子さんの新刊『ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ』です。

この本はこの前ふらっと入った本屋で偶然見つけて、思わず衝動買い。
おしゃれな表紙デザインと美味しそうな写真に負けちゃいました。
いつも焼いてたスコーンとはちょっと違って、とってもざっくりとして素朴なスコーンでした。
ベーキングパウダーの代わりにイーストを使ったり、全粒粉も入ってます。
甘さ控えめなので、今日はジャムをつけて食べてみました。
このジャムは最近ハマッてる、アヲハタの『ビーチ・メルバジャム』です。
白桃とラズベリーのミックスジャムで、甘酸っぱくってとても美味しいです。
でもちょっとお高いです。
このスコーンとジャムの組み合わせは思ったとおり最高でした
ごちそうさま～。