２周年

今日でこのブログが２周年を迎えました。
２年は長いようで以外に短かいですね。
最近は更新がスローペースになってしまってますが、これからもよろしくお願いします。

今日は会社の都合で仕事がお休みになったので、午後から近くのイオンにショッピングと食事に行ってきました。
夫は今夜帰ってこないので、期末試験が終わった娘の慰労も兼ねて女二人だけです。
それが、家を出た時は小雨だったのが、５分程したらものすごいドシャ降りの雨と雷
雨が視界を遮って運転し辛くて、怖い怖い！
前に北海道旅行の時に、すごい霧の中を運転して、ほとんど見えなかった事があるのですが、今日はその次に凄かった！！
なんとか無事にイオンにたどり着けて、ホッとしました。
バーゲンをやっていたけど、今日は洋服を買うのをグッと我慢して、キッチン雑貨を中心にお買い物。
夕食は娘のリクエストで、なめらかプリンで有名な『パステル』へ。
いつもは高菜とえびのぺペロンチーノのパスタを注文するのですが、今日は爽やかなグリーンのソースに惹かれてジェノバ風クリームソースのパスタにしました。
トッピングに色々なナッツがのっていて、これがまたカリッとしておいしいパスタでした。
デザートは抹茶のクリームブリュレ、もちろんおいしかったですよ！
これも写真を撮ったのですが、ピンボケでした
帰りにはすっかり雨も止んで、もう１９時半を過ぎていたのに空がまだ明るくてビックリ。
今は日が長いのですね～。
今日は久し振りに夜の外食、おいしいものが食べられて幸せでした

明るい！！

４月から続いていたマンションの大規模修理が、ほぼ終わりました。
建物の周りを覆っていたメッシュシートと足場がやっと取れて、部屋の中がパッと明るくなりました！
部屋が明るいと、気持ちまでウキウキしてきますね。
実はこの２ヶ月間は工事の騒音やベランダにいる職人さんの気配、塗料の強烈な悪臭などあって昼間に家に居るのがとても苦痛でした。
それで仕事の予定を多くしたり、昼間は出掛けたりしてました。
でもこれからは家に居る時間を増やして、またソーイングも徐々に再開しようと思ってます。

この修理で、前はコンクリートの床で素っ気無かったベランダにシートが敷かれ、すごくきれいでおしゃれになったので、花を飾ろうと思って午前中に寄せ植えしました。
夏なので涼しげな色の花や葉を使ってみました。
２ヶ月間我慢していた反動で、たくさん苗を買ってしまい、この他にもあと二鉢も寄せ植えしました。
これでスッキリです！
この前久し振りに花屋さんへ行って、珍しい花を見つけました。
斑入りのポーチュラカなのですが、葉っぱのまわりがピンク色になっていて可愛いです。
まだ花は咲いてないけど、葉っぱだけでもとっても華やかですね。

グングン成長してます

畑に植えたブルーベリーに実がたくさん成ってきました。
５年前は３０ｃｍ程の小さな苗木だったのが、今では私の目の高さまで大きくなってます。
７月末には実が熟して収穫出来るので、今年こそはジャムを作ってみたいのですが、それだけの量が採れるでしょうか・・・。

ＧＷに植えた夏野菜も大きくなって、ピーマンときゅうりはもう収穫しました。
今年は５月の天候が良かったので、いつもよりちょっと早めです。
なすもあと２、３日で収穫出来そうです。
土日の雨の後、畑の雑草もすごい事になっていて、昨日の早朝に草取りを２時間もかけてしたのでもうぐったり。
明日にはこちらも梅雨入りしそうなので、しばらくは雑草との戦いになりそうです。

今日久し振りに美容院に行ってきました。
これから暑くなりそうなので１０ｃｍ程バッサリカット。
最近流行ってるボブにして、ストレートパーマをかけました。
私は癖毛なので、この時期は髪が広がって手入れがもう大変！
これでしばらくは手入れが楽になるかな。

今日のおやつ

今日のおやつにマカロンを作りました。
作ったと言っても全部ではなく、ガナッシュクリームを作って挟んだだけです。
マカロンの生地はホテルで作ったものをもらってきました。
いちご・オレンジ・ピスタチオの３種類で、ぞれぞれ色だけじゃなくてしっかり素材の香りがして、そのまま食べてもおいしかったです。
でもガナッシュクリームを挟むと、おいしさ倍増！
おいしくてたくさん食べちゃいました。

今日はキッチンDAY

毎年作っている梅シロップを今日仕込みました。
この他にもオイキムチ用のきゅうりを塩漬けしたり、今朝畑で収穫したばかりの玉ねぎを使ったドレッシング作り。
明日の弁当用にゆで卵を茹でたり、アイスティーと麦茶作り。
弁当用のお米も研いで、これで終わったと思ったら、明日の朝食用のパンが足りないのに気がつき、ホームベーカリーに材料をセットしてやっと今日の炊事は終了。
今日は忙しい一日でした。