サンシャイントマトを使ったレシピです
海老とブナピーで簡単に美味しい
エビチリ風を作りました
トマトに甘酸っぱいチリソースの味が
ピッタリのレシピです
トマトがあっさりなので
海老を天ぷらのように衣を付けて揚げて
ボリュームアップ
おしゃれ感を出すために
きのこは白いブナピーを使いました
トマトを入れたら煮すぎないようにしないと崩れて
べチョべチョになってしまうので
トマトが温まるくらいで火を止めます
ヘルシーなトマトのジューシーさと
汁をたっぷりと吸い込んだ
海老がとって美味しくって
食べると綺麗になれそうな気分にしてくれますよ～
いわき市見せる課さん×レシピブログさんのモニターです
真赤なトマトは手にとるだけで
元気がでますね～
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トマトでヘルシー＆ビューティー料理レシピ
【サンシャイントマトと海老の簡単エビチリ風★★★レシピ★★★】
材料 ２人分
サンシャイントマト １個
玉葱 １/２個
ブナピー １パック
海老 ８個
天ぷら粉 大匙２
揚げ油 適量
ニンニク １片
チリソースの素 １/２カップ
わけぎ（小口切り） 大匙１
※海老は背ワタを取り水少々に天ぷら粉を溶き厚めの衣で天ぷらを揚げる
※玉葱は大き目のみじん切り・トマトは櫛切りにしておく
※フライパンにサラダ油を入れてニンニクのみじん切りを炒め玉葱・ブナピーを炒めて
チリソースを入れて混ぜる。トマトを入れて軽く混ぜ合わせる
※皿に盛りつけわけぎを上にのせる
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フレッシュトマトとブナピーのエビチリなんて、ちょっと思いつかないレシピですね～。
考えたらトマトケッチャプを入れたりするのだから、全然OKですね。トマトの爽やかな酸味がとても美味しそうです。
今度エビチリを作るときは、入れてみましょう～^0^
今日のお料理も目にも鮮やか、美味しそうです！
エビちりって皆が好きなメニューですが、これは、すごい！
考えつきそうで、考えつかないですよね。。
きゃりあさんのレシピ、作ってみたいものばかりです。。
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トマトで海老チリ、これ面白い～♪
ブナＰの食感も面白いですね＾＾
海老チリにはトマトはいってるから、
トマト本来の酸味がきいて美味しそうです～
海老も少しですむし、エコですね～＾＾