フライパンで作る石焼ビビンバ風

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　お店に行って石焼ビビンバを注文すると

　　　　　　　　　　　　　熱々重い石釜が運ばれてくる

　　　　　　　　　　　　　あのジュウジュウと石の上で香ばしく焼ける

　　　　　　　　　　　　　ご飯がたまらない


　　　　　　　　　　　　　家には石釜がないのでフライパンを使って

　　　　　　　　　　　　　ビビンバ鍋風です

　　　　　　　　　　　　　韓国風パエリアって雰囲気で・・・
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　食べる直前にご飯が少しカリカリになるくらい
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　フライパンに蓋をして熱します

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　後はよーく具をかき混ぜて

　　　　　　　　　　　　　　とっても美味しくてお変わり間違いないので

　　　　　　　　　　　　　　多めに作ったほうが良いかも・・



　　　　　　　　　　　　　　雪下ろしの筋肉痛が２日後に出てきた

　　　　　　　　　　　　　　咳払いをすると脇の辺りが響いて痛む

　　　　　　　　　　　　　　まず筋肉が上下しないように手で押さえてから

　　　　　　　　　　　　　　ゴホン

　　　　　　　　　　　　　　頑張り過ぎたのか・・・年なのか・・・・
　　　　　　　　　　　　　
　　【フライパンで作る石焼きビビンバ風】
　　　　　　　材料　　4人分
　　　　　ご飯　　どんぶり４杯
　　　　　ほうれん草　1/2束　　
　　　　　　　　　　　　茹でて出し醤油大匙２　ごま油大匙１　ゴマ小さじ１と混ぜる
　　　　　卵　　　　　２個　　　
　　　　　　　　　　　　砂糖大匙１　塩少々　酒小匙１を入れて炒卵を作る
　　　　　牛ひき肉　　200ｇ　　
　　　　　　　　　　　　フライパンで炒め大匙２　醤油大匙１　酒大匙１を入れて炒める
　　　　　水煮ぜんまい　100ｇ　
　　　　　　　　　　　　　出し醤油大匙１　ごま油大匙１で炒め煮、ゴマ小匙１を混ぜる
　　　　　味付けきくらげ　100ｇ
　　　　　白菜キムチ　　　200ｇ
　　　　　ごま油　　　　　大匙２

※フライパンにごま油大匙２を入れてご飯をフライパンに押し付けるようにして平らにする　　　　　
※下準備が出来たそれぞれの具を彩り良く並べる
※食べる直前にフライパンに蓋をして中火で下にこんがりと焦げ目がつくように５分から１０分位蒸し焼きにする
※食べる時にコチジャンを入れて混ぜて頂く　　　　　　　
　　　　　　　　
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