きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

プレミアムおつまみ♪チーズ風味のカリカリ海老

2014年12月28日 | おつまみ




明日からやっとお休み♪

今夜は心も軽やかにザ・プレミアム・モルツで

お疲れ様~


おつまみはすりおろしたニンニクと塩で下味をつけ

片栗粉をまぶして

オリーブオイルで揚げ焼きした

チーズ風味のカリカリ海老









チーズとブラックパパーを降りかけて

カリカリを丸ごとかぶりつき

大勢が集まった時にも手軽に出来る

おつまみですよ~



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 【チーズ風味のカリカリ海老★★★レシピ★★★】

   材料   2人分

A エビ     10尾 (あまり大きすぎないもの)
  ニンニク    1片 (すりおろす)
  塩       少々
  片栗粉     大さじ2
  
  オリーブオイル 大さじ3

  パルメザンチーズ 大さじ1
  ブラックペパー  少々
  イタリアンパセリ


①海老にすりおろしたニンニクと塩で下味をつけ、片栗粉をまぶして、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて揚げ焼きにする

②1を皿に盛り付けパルメザンチーズ、ブラックペパーをふりかける。ブラックオリーブ、イタリアンパセリをあしらう


  


お正月に向けて 

大寒波が又やって来そうな予報

帰省の足にも影響しそうです


仕事帰りに正月の準備を少しづつと思い 

買い物に寄ったら

いろんなものが確実に値上げされて

正月価格になっていました 



野菜が高くなっていてびっくり!

キムチに入れようとニラを買ったら

198円

雪の下に埋もれてしまったニラが愛おしくなった・・・・ 



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (masakohime)
2014-12-29 00:12:05
こんばんは!
1年間、お疲れ様でした~☆☆☆
年末も、お正月の準備やなんやらで、最後まで忙しいとは思いますが、まずは会社に行かない分少し楽できると良いのですが。
ここ1週間、色々な行事が立て込んで、全然コメントが書けなくて、ごめんなさい~
まとめて!
牛蒡と岩のりのお好み焼き風♪牛蒡は水にさらさない方が、色は黒くなっても美味しい~岩海苔香りとマヨと削り節が、とてもプレモレにピッタリですね。
肉食系きよちゃんのための、イベリコ豚!!のステーキも、添えた梨が最高のコラボ。梨は肉を柔らかくする効果もあるんですよね。
レンチンしたじゃが芋に、イカと海老の塩辛!これは最高に美味しそうです
ちっちさんの好きな水餃子!紀文のは買ったことないけれど、熱々は絶対に美味しい。何より喜んで食べてもらえれば^^
海老のカリカリ揚げ、大好き!!!これもビールにピッタリ~♪寒いけれど。空気が乾燥しているので、やっぱりビールが飲みたくなりますね。
お疲れ様のビールを飲んで、ゆっくり休めますように^0^
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Unknown (ししずちゃん)
2014-12-29 10:20:57
おお、おいしそうな海老!
尻尾まで、ポリポリと食べたいです。

雪、大変みたいですね。年明け寒波も気になります。
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Unknown (はるさん)
2014-12-29 22:43:51
きゃりあさん こんばんは(^^♪
お仕事納め、お疲れさまでした。
ゆっくり休んでねって言いたいけれど‥
主婦はなかなかそうはイカないよね。
チーズ風味のカリカリ海老、もう最高!
ビール党にはたまらないわ。
ニラ、こちらでも同じ値段よ。
実家では庭に伸び放題‥ただの草的な‥(^_^;)
もっと大切に食べればよかった。
わたしは早々にブログ納めしちゃったの。
きゃりあさんはまだ続きそう。
年末のご挨拶は後ほど~♪
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Unknown (うさぎぴょん♪)
2014-12-30 09:15:35
仲良くしていただいてありがとうございました♪
良いお年をお迎えくださいませ{{s86}}{{s401}}
来年もよろしくお願いいたします{{s77}}
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Unknown (主夫太郎)
2014-12-30 11:09:05
きゃりあさん こんにちは

野菜高いですね。本当にびっくりします。
海老とチーズあいますねぇ。最近タンパク質をなるべく買わないようにしてますが、エビだけはとれないので買いたくなりました。

ことしも一年、お世話になりました。
是非来年もよろしくお願いいたします。

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Unknown (山都すみれ)
2014-12-30 21:16:46
きゃりあさんこんばんは!

お仕事もお疲れさまでした。
お正月の準備に追われていますか?
お忙しいでしょうが無理せずに。ゆっくりできるときはゆっくりしてくださいね^^

プレミアムビールにぴったりなエビのチーズ焼き。とても美味しそうです~

応援です
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