きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

年の瀬の餅つきと御札焼き

2014年12月31日 | 田舎料理



今年も残すところあと数時間となりました

年の瀬の我が家は30日

年中行事の餅つきをしました



今年はやすくんが初参加で

賑やかな餅つきになりました

餅つきは長年餅つきを続けてきたきよちゃんが

仕切ってくれます

納屋には切り干し大根やいんげん豆

芋がらなどが干されていて

そんな中での作業です









餅つきはこの時だけの為に据えられている

作業小屋のかまどを使って米を蒸します


三升を2回

合わせて6升をつきました




 




つき上がった餅を

持ち上げて板の上にのせ

お供えを作り

残りは角が立たないようにという事で

すべて丸もちにします


餅つき初体験のやすくんは

娘に手ほどきを受けながら

見る見る上手になっていました



 





合間にはつき立てのお餅で

キムチ餅や納豆餅を作り

美味しいお餅を楽しみながらの作業です



餅つきが終わると

夕方には正月を迎える為の準備もほぼ整い

今年1年お守り頂いた神様のお札やしめ縄等を

焼いて頂く為に神社へ


何十年も神社の側で住んでいながら

こんな行事がある事を初めて体験しました



 



神主さんに


どうが どうが 中に入っていってくれ~


と言われて

太鼓が鳴り響く中

今年1年、本当に良い事が重なった事に

感謝して拝礼して来ました


 




神社にはたくさんのお札が納められて

夕暮れの中

赤い炎が厳かさを感じさせてくれました



 





つたないブログを訪問してくださり

お付き合いくださいました皆様

本当にありがとうございました


皆様にたくさんの元気を頂きました 









良いお年をお迎えください







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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ありがとうございました。 (マイム)
2014-12-31 05:10:10
最初の写真に感動しました。

美味しいものは人を幸せにすると思います
本当は食べたいけれど、
きゃりあおばさんのブログを見せていただくだけで
沢山幸せになった気がした一年でした。

返信する
Unknown (バーニーママ)
2014-12-31 07:15:28
ひょんなことからブログにお邪魔するようになり・・・
そのお料理の素晴らしさや
見事なお写真に見とれてしまっています。

アメブロから引っ越しして良かった~

同じ県内ですが
こちらは今年も大雪です(笑)

来年もよろしくお願いいたします!

PS  私も六升つきました。 2回も!
親戚さんに送ったんです~(汗)
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Unknown (はるさん)
2014-12-31 13:12:11
きゃりあさん こんにちは(^^♪
竈が健在なんですね。
それで蒸されたお米でつくお餅は最高だろうなあ。
今年はきゃりあさんにとって素敵なことがたくさんあった一年でしたね。
本当におめでとうございます。

来年も“美味しいお付き合い”をつづけてくださね。
良いお年を\(^o^)/


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Unknown (ししずちゃん)
2014-12-31 16:32:02
衝きたてののお餅で、卸餅が食べたいとずーっと願っていますが、もう、何十年と叶っていません。
衝きたては、本当においしいですよね。
お札を焼く炎、来年がいい年になるように今年のすべての嫌なことを焼いてくれそうな気がします。

今年も一年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
返信する
あとわずか・・・ (やちゃmaru)
2014-12-31 23:40:18
きゃりあさん
今年一年お世話になりました!
新しい年も
宜しくお願い致します。
きゃりあさんにとって
素敵な一年になりますよう~~に
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Unknown (masakohime)
2015-01-01 20:54:12
年が明けました。
新年、あけましておめでとうございます。
昨年は色々ありがとうございました。

お餅つき、スケールが違いますね!
1升を数回に分けてつくので、もう大変です。こんな大きな蒸し器があるのですね~普通のガスコンロで蒸すので、時間もすっごくかかります。丸餅なのですね。こちらは四角い伸し餅。その日の晩に切らなくては、大変なことになります。
つきたてのお餅の美味しさは、食べてみないと分からないですね。今は贅沢のきわみです。
今回は。やすくんの参加。こちらは、やはり去年結婚した姪っこのご主人が参加。人数が多いとその分、楽しくなります♪
新年から、大雪でしょうか?東京もチラチラと雪が舞うほどの寒さです。年末忙しくし過ぎたかしら、正月そうそう風邪気味…おせちが作ってあるので、今日は寝正月でした。
今年もどうぞ宜しくおねがいします^0^
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