きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

簡単!アサリ入りセロリとペンネの簡単スープ

2013年12月06日 | スープ・お吸い物
                       



めちゃ簡単に出来るアサリ入りのスープ

最近は汁物が無いと温まらい感じがするので

お鍋以外の献立の時はちょこっとスープを作る事が多いです


我が家は朝は味噌汁なので

夜はコンソメ系が多いかな~


アサリと残り野菜で作れるスープに

早ゆで3分サラダぺンネを入れてみました


野菜と一緒に煮込んだ3分グラグラ 

                       
                      

                       



さっぱりと

美味しいスープを吸い込んだペンネは

ボユームが出て、いい感じですよ~



                      



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 【アサリ入りセロリとペンネの簡単スープ★★★レシピ★★★】

    材料   2人分

  あさり     6個
  セロリ     1/2本
  白菜      1/2枚
  人参      少々
  マ・マー早ゆでサラダ・ペンネ  50g

  スープの素   小さじ1
  塩コショウ   少々  (スープの素の塩分を考慮して入れてください)
  チャービル   少々(パセリなどでも良い)

①野菜はザクザクとし千切りにして、アサリと水300cc・スープの素を鍋に入れて火にかける

②沸騰してきたらペンネを入れて塩コショウを入れて味を整える

③器に入れてチャービルを添える




最近、全国放送のテレビで

旅番組などで、庄内を見かけます


先日の目覚ましテレビでは山形の方言が取り上げられていて

庄内弁の会話も登場しましたが

女子アナの方が

何を言っているのか わかんない~


って言ってました


じぇじぇじぇのように楽しい言葉が

庄内弁からも広がっていくと もっしぇなさの~(面白いのにな~) 




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3 コメント

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Unknown (はるさん)
2013-12-07 16:17:30
きゃりあさん こんにちは(^^♪
これはスッキリしてて味わい深いんでしょうね。
アサリのおダシをたっぷり吸ったペンネ
清らかで美味しそうです(^^)

器‥カップ&ソーサ‥!?
お料理と見事にマッチしてて素敵ねえ~☆
これは飲む用ではなくてこうして使うものなのかなあ。

フランス語のよう響きに聞こえるって
山形の言葉でしたっけ!?
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Unknown (山都すみれ)
2013-12-07 21:28:36
きゃりあさんこんばんは~

アサリが入ったスープはホント美味しいですね!
早ゆでのペンネは忙しい時にも嬉しい~。

寒い季節は温まるスープ系は必須ですね。
カップもオシャレ!

応援です。
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Unknown (masakohime)
2013-12-07 23:37:01
こんばんは。
あさりは、旨みたっぷりで、調理時間も短くて嬉しい食材ですね。
ペンネは茹で時間が長い!はずなのに3分☆☆☆
パスタは最初に作れないので、食事の途中でゆでることが多いので、これは絶対助かります。
パスタの買い置きが沢山あるのです(安いとつい買ってしまうので)でも早茹でパスタ、買ってみたいです^0^
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