きゃりあおばさん 奮闘記

野菜たっぷり・節約料理・ヘルシー料理
帰宅後猛スピードで作る適当おばさんのうちごはんの紹介です

キャベツでペペロンチーノ風

2017年12月13日 | 野菜料理



12月に入り

朝は7時には家を出て

夕方は車の雪払いなどで時間を取られ

帰宅後、毎日30分で食事の支度をして

なんとか夕飯にありついている日々


パスタの代わりに

どっさりキャベツを入れて

ペペロンチーノ風


あさりの代わりに使ったのは

ベビーホタテの殻付です






土鍋で作り

鍋ごとテーブルへ

これで少しは手抜きが出来ます


オリーブオイルで炒めた

にんにくとホタテのうま味が

キャベツと絡んで美味しかったです


        


1月に出産を控えた長女が

大きなお腹を抱えて里帰り中です



妊娠後期につき

塩分とカロリーに気をつけながら

娘に手伝ってもらいながらの

夕食作り


大学入学時に家を離れたので

久しぶりの家での時間を

過ごしています


アルバムを出してみたり

可愛いベビー服を洗濯したり

準備をしながら

家族皆 待ち焦がれながら

幸せの時間を過ごしています


年末の忙しさもあり

しばらくの間は

ゆっくりとブログを更新して

ゆきたいと思っています



励みになりますので【Ctrlキー】を押しながらポチポチ2カ所お願いします <(_ _)>
         
                          にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へにほんブログ村
                          ↓ ↓ ↓