水無月

おはようございます！スタッフの小幡です。
とうとう関東も梅雨に入り、朝からとってもそれらしいお天気です。（笑）
今年は梅雨入りが早いのですが、では早く入った梅雨は早く明けるの？？
と、昨日ＴＶで目にしたのですが答えは・・・
早く明ける訳ではなく、むしろ例年より梅雨が長めになるそう。
ＴＶの前でちょっと残念な情報にがっかりした私なのでした。

そんな梅雨を象徴する月、6月。
6月は和名で【水無月】とも呼びます。
その水無月の名を持つ和菓子のご紹介です。

【水無月】
米粉を蒸して小豆をのせた和菓子です。
米粉は串だんごや柏餅の材料と同じなので食感は同じようにもちもちしています。
上半期のくくりの月である六月にこれから迎える厳しい夏を健やかに過ごせるよう、
そして上半期の穢れ（けがれ）をおとし下半期をあらたに過ごせるよう、
願いを込め、神事で使われるのが水無月です。

画像は白と茶が並んでいますが、白が昔から伝わる伝統的な水無月です。
でも他のお味もあったらいいな～♪ということで数年前から3種のお味に。
白・・・プレーン
茶・・・黒糖
緑・・・抹茶
となっております。
尚、今年は茶と緑は気まぐれ風に交互に販売致しますので
お好みのお味は目にした時にご購入されることをおすすめ致します。（汗）

これから迎える夏を皆様が元気に過ごせますようにと
縁起がこめられた【水無月】をぜひご賞味くださいませ♪

みどりや
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