支柱（カゴ型）の完成

我が家のポストの隣は花壇になっている

日照の影響で植えるのであれば、夏に収穫できるものになる

夏、我が家の西日はホントに厳しい

そこで、前から構想を練っていた野菜トンネル（支柱）

弦で日除を造り、上から実が垂れている

嫁がながーい竹を買ってきたが、使わないので貰うことに

活躍してもらいました



すいか、かぼちゃの弦を這わせようと思っているけど、上手くいくかな⁉

サンドを持って野球観戦

今日は西武VS日ハムのチケットが当たり、野球観戦

子供たちを連れて行くことに

そこで、夕食として我が家の畑で育っているサラダ菜を使いたい

ということで、サンドを作る事に

ウインナー、タマゴ、コロッケ

それぞれにサラダ菜を敷き、載せて、カシャリ



子供たちも「おいしそー🎵」

たまらず、球場ついて直ぐに食べました！

うまーい！

野球は西武の大逆転

びっくり＼(^_^)／

真鯛ダシ汁ラーメン

塩焼きした真鯛（前の投稿参照）

美味しく頂きましたが、捨てるのはもったいない‼

なので、昭島駅近くにあるラーメン屋で鯛のダシ汁ラーメンを思い出し、ラーメンを作る事に

残った真鯛を煮込む

チャーシューが無いので、代わりに家庭菜園のネギを使って肉ネギあんかけ、そしてホウレン草を茹でる




たまごも味付けにして完成



真鯛ダシ汁は旨かった！

とにかく作る

仕事が休みのため、長男を連れて映画へ

帰りに魚とお肉の専門店に行き、今夜の夕食を考える

長男はラーメンを希望

後、長男の好きな握り寿司を作ることにした

帰ってから冷蔵庫を開けると、期限が切れる豆腐が…

勿体無いので麻婆豆腐を作る


勿論、我が家の家庭菜園のニラ、ネギを入れる

あ～、も～、まとまりの無い料理だけど作ってしまえ

真鯛のアラを塩焼き


味噌ラーメン


カルボナーラ


寿司 マグロの赤身は漬けにして


剣道の総会に行って、夕食を供にすることが出来なかった妻にも


とにかく、考えずに作った料理でした

まぁ、いいべ

イチゴケーキを作る

子供が小学校に入学した

親戚の子の入学と一緒にお祝いすることに

いつも料理を作るが、デザートでケーキを作る事を決意

本を見ながらやってみる

横着して手を離し、ミキサーをしていたら飛びまくり









とりあえず、手伝ってもらいながらもイチゴたっぷりケーキの完成

上の子が甘いの苦手なので、ヨーグルトを混ぜての控えめなクリームにしました