300年

今回の旅の目的は、酒蔵を訪ねること。
山形は米鶴酒造さんにお邪魔しました。
300年以上の歴史がある造り酒屋です。






写真は仕込み水。
軟水とのこと。
美味しい水でした。

蔵の中を案内していただき、最後に売店で8種類ほど試飲させてもらいました。
「売るほどあるんだから遠慮しないで」と言うお言葉に甘えて、かなりの量を試飲（？）しました。
蔵人の方や職員のおばちゃん達と世間話を色々として、結局二時間ちょっと腰を据えてしまいました・・・
皆さんとても良い人たちです。
ただ、方言が強い時は、7割方何言ってるんだか分かりませんでしたけど・・