参加者の備忘録として3日連続でリースリングのワインリストをアップしましたが、ついでに食べたものもアップしておきます。
以下の料理は9月18日にアップした回のものです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/6b/033c763c8e566c0ec1849fe6c5f65906.jpg)
刺身の盛り合わせ
しめ鯖 はちょっと合いませんでしたが、スダチ を絞ったら生臭さが消えましたので、こういう場合に柑橘を使う食べ方はオススメです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/7b/34f7397ff61997c5dfbcef7ea242e9fd.jpg)
魚(たぶんブリ?)と揚げ茄子の炊き合わせ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/ed/9573c26ac3acae8073a3658146756f9d.jpg)
豚肉の朴葉味噌焼き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/0f/cdc73b19add9ce2fdbbf30706f86e878.jpg)
メバルのから揚げ&茄子の素揚げ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/df/4ae76d58803a10310e37c436635fafe0.jpg)
ジャコのたっぷり載った水菜のサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/14/73188996de675965a039d43d957a750b.jpg)
天ぷら盛り合わせ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/08/ea9606e0049fe421ccc5e9c3a853c362.jpg)
稲庭うどん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
この時は和食やさんでしたが、ワインとのマリアージュ云々は難しく考えずに、普通においしく飲み&食べました。
同じ白ワインでも、樽の風味の付いたシャルドネだと料理を選びますが、リースリングはクリーンでピュアなテイストを身上としているので、あまり料理を選ばないように思います。
甘口のリースリングでも全く違和感がなく料理とともに楽しめました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
今回は家庭の食卓にも出てきそうな料理なので、
「あら、リースリングって、意外と気軽に飲めそうなのね~
」 と思えたのではないでしょうか?
以下の料理は9月18日にアップした回のものです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/6b/033c763c8e566c0ec1849fe6c5f65906.jpg)
刺身の盛り合わせ
しめ鯖 はちょっと合いませんでしたが、スダチ を絞ったら生臭さが消えましたので、こういう場合に柑橘を使う食べ方はオススメです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/7b/34f7397ff61997c5dfbcef7ea242e9fd.jpg)
魚(たぶんブリ?)と揚げ茄子の炊き合わせ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/ed/9573c26ac3acae8073a3658146756f9d.jpg)
豚肉の朴葉味噌焼き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/0f/cdc73b19add9ce2fdbbf30706f86e878.jpg)
メバルのから揚げ&茄子の素揚げ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/df/4ae76d58803a10310e37c436635fafe0.jpg)
ジャコのたっぷり載った水菜のサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/14/73188996de675965a039d43d957a750b.jpg)
天ぷら盛り合わせ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/08/ea9606e0049fe421ccc5e9c3a853c362.jpg)
稲庭うどん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
この時は和食やさんでしたが、ワインとのマリアージュ云々は難しく考えずに、普通においしく飲み&食べました。
同じ白ワインでも、樽の風味の付いたシャルドネだと料理を選びますが、リースリングはクリーンでピュアなテイストを身上としているので、あまり料理を選ばないように思います。
甘口のリースリングでも全く違和感がなく料理とともに楽しめました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
今回は家庭の食卓にも出てきそうな料理なので、
「あら、リースリングって、意外と気軽に飲めそうなのね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
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