早生わけぎを、盆前の８月１日に、植えましたが
お天気で、なかなか芽が出ませんでした。 
毎日、主人が水をかけてくれたおかげで
お盆には、、芽が覗き、ほっとしたところです。
次は、下関（わけぎの種類です）
雨も降ったことで、何時でも ok!
今朝 家の前の電線に、
多分 今年生まれたと思う子ツバメ達が、
羽を、休めていました。
きっと、これから、南に旅立つ準備かな？
今年の飛来は、３月１５日には、最初のツバメが見えて
とても、早かったですが
旅立ちは、昨年より遅いようです。
また 来年も どうぞ！
お盆休み 孫が、スポーツカーに乗って帰ってきました。 
今日は、スーパーに、孫の車で買い物に、行ってきましたが 
車体が、低いので、前がよく見えて、
スピードは５０キロだと言われても、なんだか、早い感じがしました。
８０歳近くになって、スポーツカ―に乗れるなんて ラッキー 
昨夕、冷蔵庫からゴーヤの佃煮を取り出そうとしたら
陶器の入れ物ごと落としてしまい、ゴーヤが食べられなくなりました。
今日は、朝から台風８号の影響で、雨模様ですが
雨の止み間をみて、小さなゴーヤを収穫してきて
ゴーヤの佃煮作り 
今朝、買ったちりめんじゃこが、役立ちました。
今日は キュウリの佃煮を作りました。
材料 調味料
きゅうり １ｋに対して 酢 ６５ｃｃ
ショウガ ２０ｇ 味醂 １５ｇ
塩 １３ｇ 濃い口醤油 ５０ｃｃ
砂糖 ５０ｇ
霜降り昆布 ２０ｇ 唐辛子 １本
きゅうりは、２～３ミリの輪切りにする。
材料を一緒にして 重しをして３時間おいて、
しっかりと絞って、調味料で煮込み、
煮汁がなくなるまで、煮る。
昆布は煮汁がなくなって、入れる。
出来上がり前に、白ごまを入れて、出来上がり
今夏は、２回目の佃煮です。
ゴーヤの佃煮
材料 ゴーヤ ２本 ５００ｇ
薄口醤油 ３０ｃｃ
濃口醤油 ３０ｃｃ
黒酢 ２０ｃｃ
砂糖 １５０ｇ
ちりめんじゃこ 花かつお ゴマ
ゴーヤを縦半分に切り、種を取り、５ミリの薄切りにする。
２~３秒湯通しして，堅く絞る、水分がかなり出ます。
鍋に、調味料を入れて、しぼったゴーヤと、ちりめんじゃこを入れて
煮汁がなくなるまで煮詰める
火を止める前に、花かつお、ゴマを入れて、出来上がり！
２回目の、最後の子作りで生まれた
２羽の子ツバメが、今朝飛び立ちました。
これで、こうもり傘の、トイレも終了となりました。
後始末 ましょう。
猛暑が、続いてますが、
ツバメ達は、南への 準備が始まってることでしょう。
また、来年 何羽帰ってくることでしょうか
聞くところによると、南に行くのは 
フィリピン方面とか、しるしがないので、わかりませんがね。
また、来年、元気で帰ってきてください。
