すき昆布のさっぱりサラダ

ヘルシーでありながら体に必要な栄養が色々と含まれている昆布！！
普段の食卓の中に上手に取り入れたいですよね。
すき昆布は手軽に調理できるので一家に１袋
乾燥のすき昆布を常備しておくと便利ですよ♪
煮物、サラダ、和え物ｅｔｃ・・・
お好みのものでお召しあがりくださいね。
・・・・・スタッフより



クッキングコニサーＧレシピVol.30 ≪すき昆布のさっぱりサラダ≫


◆作成者コメント
昆布のサラダ、美味しいけど大変そうですよね。
でも、すき昆布を使うととても簡単に作れます。
やさしい味はついつい箸が進みます。
身体にもやさしいですよ。
すき昆布を常備して、ちょっと食卓がさみしいときに是非♪

小出早夕里（レシピ作成）



≪すき昆布のさっぱりサラダ≫

材料　4人分
すき昆布・・・1枚
きゅうり・・・1/2本
ニンジン・・・1/3本
卵・・・1個
ごま油・・・大さじ2
A　醤油・・・大さじ1
　 レモン汁・・・大さじ2
　 塩・・・少々

作り方
①すき昆布は水につけて戻し、戻ったら水分を取っておく。
　きゅうりは細く切って塩をふってしばらくおき、水分をふき取る。
　ニンジンは細切りにしてさっとゆでる。
②うす焼き卵を作り、細切りにする。
③Aを混ぜ合わせた中に①と②を入れて和える



ブログランキングに参加しています。
　 クリックしていただけると嬉しいです。


にほんブログ村