梅酒 その２

昨日はリッカ―につけたばかりの

梅酒の写真でしたが、

一日経つと、このように。

梅が浮いてきて

氷砂糖が下に沈んでいます。

昨日と逆です。

そのうち氷砂糖がすっかり

溶けてしまうのでしょう。

落ち着いた冷暗所に置いて、

静かに黄金色の梅酒に

なるのを待ちましょう。

 

さて、明日土曜日は

朝6時から営業いたしております。

お待ち申し上げております。

 

丸子橋ゴルフ練習場