スーパーフード その３

スーパーフード、今日取り上げるのは

「ココナッツオイル」。

アメリカの著名な女優さんが

使っているとか、

いろいろ言われていますが

私は親類から、試してみて、

と言われて購入しました。

温度が高いと（つまり夏場）は

オリーブオイルのように

液状になっています。

が、温度が低い（つまり冬）ですと

白い固形になります。

トーストしたパンに

ぬることが多いのですが、

通常の油と同様に

さまざまに使えます。

私は子供の時から

ココナッツというものが

大好きなので

「ココナッツオイル」が好きです。

ココナッツの香りが苦手という

方は、どうかな・・・。

一時期、人気で商品が品薄だったり、

値段が高騰したりしていましたが

最近は入手でき、落ち着いてきています。

 

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