むかご ご飯

　　産直店で懐かしい「むかご」「ぬかご」を見つけた！
　　山芋の葉の付け根につく　山芋そっくりのお味の小さな芋。
　　早速むかごご飯を。
　　少し塩味を聞かせて　おいしいですよ！
　　フライパンで炒ってもおいしくいただけます。ほくほく焼き芋みたいです。