小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

紅葉の遊歩道を友人と歩いてリフレッシュ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2019年12月16日 21時35分09秒 | まち歩き

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

久しぶりの遊歩道は紅葉も半ばで
太陽に透けるもみじは格別にきれいでした

まだまだ松葉杖での散歩です・・
体重を半分かけられるようになりましたが
すっかり歩き方を忘れてしまいました💦


青空がきれいな一日でした。


ドウダンツツジも負けずに真っ赤!

 
イチョウともみじ。

 

気持ちの良い散歩道・・
友人に見守りお願いして久しぶりのリフレッシュでした。

今年も後2週間明日はとても寒いようです。
体調崩さずに暖かくしてお過ごしくださいね。

 

http://kodaira-mana.com/

 

 


深谷ネギでもっちりそば粉焼レシピ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2019年12月15日 21時01分43秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

とても立派な深谷ネギが手に入ったので
ネギたっぷりのそば粉焼を作ってみました

 

深谷ネギのモッチリそば粉焼

①そば粉をボールに入れて水でトロトロによく溶いてネギも入れて混ぜる。

②フライパンに油をしきお玉一杯分を入れて片面を半焼したところに
ネギをたっぷりのせ人参も彩にのせる。

③片面焼けたら裏返しにして両面こんがり火がとうるまで良く焼く。


ポン酢や麺つゆなどお好みで美味しい

 

蕎麦粉はこちらを使いました


有機国産そば粉石臼挽き200g 桜井食品

 

http://kodaira-mana.com/

 

 

 


11月のきれいだった!富士山🗻夕ぐれどき・🌆

2019年12月12日 16時44分45秒 | 日記

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

怪我をしてS病院に3週間入院しました♿
7階の病室の窓から見える景色は絶景🗻

富士山や青空、朝焼け夕焼けにどんなに
励まされたか。


雪の帽子がくっきりと!


夕暮れ時の🗻富士山




夕暮れどきのグラデーション


竹の子公園と西武線

朝焼け

 

 

青空


コブシの雲が力強くて・・
車いすでリハビリ中にパチリ

 


富士山に沈む夕焼けを見ながら病室の皆さんと
おしゃべりしたり励ましあったり・・懐かしい思い出になりました。


 http://kodaira-mana.com/

 

 


ランチ献立 柚子とネギの熱々ぶっかけうどん(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2019年12月10日 16時42分53秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

柚子とネギのぶっかけうどん

幕張のインターチェンジで食べたことのある柚子うどんの味が
忘れられなくて自分でも作ってみました。

 

 

 こだいらマナおすすめのさぬきうどん

200g×3(冷凍)
コシがあり熱湯にとうすだけで忙しい時におススメです。

 柚子は多摩産
さつま芋は富山産の自然農法が入荷しております。

 

http://kodaira-mana.com/

 

 

 

 


猫の譲渡会🐈 こだいらショッピングセンター

2019年12月08日 21時38分22秒 | ブログ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

今日はこだいらショッピングセンター
レンタルスペースで猫の譲渡会がありました。

いつものメンバーと可愛くてやんちゃな
仔猫ちゃんが沢山参加していました


じゃれあってるやんちゃな仔猫たちに元気をもらえました。


横がをがりりしい!


メロディちゃんは自宅の近くで保護された
8歳の人懐こい猫ちゃんんです。

 


女の子に抱っこされているモモちゃん🐈

 

どの子も避妊、去勢されているさくら猫ちゃんたちです。
みんな家族を探しています。
素敵な家族が一日も早く見つかりますように願っています。

今回も家族が見つかった猫ちゃんもいたようです

 

http://kodaira-mana.com/