さて、困った時の『ドゥー・パティスリー』。
今回はサクッと2つ購入。
■ 「サントノーレ・ジョンヌ」 520円
サントノーレも夏らしくチェンジ。
シューの中にはマンゴークリーム、パッションとマンゴーのシャンティ、そしてオレンジ果肉。
とてもさわやかでジューシー。
期待通りのおいしさです。
■ 「タルトショコラ キャラメルサレ」 500円
珍しく濃厚ショコラが食べたくなって。
薄くてパリッと焼き上げたタルト生地の中には
とろっとろのキャラメルソース。
そしてキャラメルサレのナッツと上部にはクレームシャンティショコラ。
表面はビターだけどの濃厚なショコラで。
このキャラメルソースの濃さが強くて、甘みも苦味もそして塩味も
舌に残っていくけれど、決してイヤなしつこさはない。
まるっと1個の完食はちょっときついけれど、おいしいです。
＜過去ブログモノ＞
「タルト・シトロン」と「パリ・ブレスト」と「サントノーレ・ピスターシュ」
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere1/e/f485643ce62ae0533570b1e718b7538d
「モンブラン」と「ソーブル」と「エクレール・ポム・プラリネ」
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere1/e/788a89bfb9f4890cda606eaef800d0e4
『D'eux Patisserie a Tokyo（ドゥーパティスリー ア トーキョー）』
千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅改札内 １F サウスコート ecute東京
03-3211-8925
8:00～22:00/日祝8:00～21:00
無休
http://deux-tokyo.com/