夏バテ防止!?にはコレ！名古屋『喜八』

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先日、お昼の営業時間が終了して、食べ損ねたのが・・・
大好きな定食屋さん！『喜八』の

ははは

『ユッケ丼800円』


今日はリベンジ








どうしても食べたくて、外に出ていたスタッフに
拾ってもらって、行ってきました
ふふふ

やっぱり、コレ食べなきゃ

でも、皆はお昼のランチを注文
ヒレカツ定食680円
そうそう、後輩○○ぴーは、ミンチカツ定食頼んで、
一切れもらっちゃった

おいし～～～。

しかし、本当にユッケ丼はおいしい～～
ガブガブ食べちゃった







お肉の下にある、もやしのナムルもおいし～～。
夏バテ防止
また食べにこよ～～～っと
そして、食べれてよかった





■「和風レストラン　喜八」
　住所：名古屋市東区筒井3-34-12
　電話：052-936-2626
　営業：11:30～14:00　17:30～22:00
　お休み：日曜

素敵なケーキ♪

写真の整理をしていたら、素敵な画像が・・・
とっても美味しく素敵なレストランのシェフにいただいた
素敵なケーキ

ピラミッド型のいちごのケーキです







カットすると～～～








いちごがたっぷり～～～
何かの時に、お誕生日だったか？プレゼントでいただきました
美味しかった～～～

妹も姪もちょうどいて、一緒にバクバク食べました記憶が・・・
周りの赤いのは、色づけされたチョコレートが吹き付けられていて、
甘～いチョコレートとムースで、甘酸っぱくてとっても美味しかった





いつも訪れる人の体調や、好みや、いろんなことを思い、
その人に合わせたお料理をつくられるシェフ。
彼の料理を食べると、幸せになれる？というか、みんな笑顔になる。。。
素敵なことです。

そして、そこには私たちの知らない、絶え間ない努力が・・・。

寝る時間を惜しみ、新しい料理の試作やスタッフの管理、
また、経営・・・。
時間がどれだけあっても足りません。

でも、それを全く表には出さずに、ニコヤカに幸せになれるお料理を提供してくださる。
本当にすごいことです。





でもお店が大きくなれば、なるほど、いろいろと困難なことにも遭遇します。

『神様は、乗り越えられない試練は与えない』

私は、お話を聞くぐらいしか、何も手助けすることもできないけど、
絶対、大丈夫！
きっと乗り越えられると信じています。

これだけ、訪れる人に幸せな気分にさせてくれるお料理をつくられる方ですから・・・。





乗り越えられますように。。。