大好きビストロ♪♪♪名古屋代官町『INNOVERイノーヴェ』

大好きなビストロがあります


とってもおいしく


ガッツリと美味しいものを食べたい私の食欲を満たしてくれる


それが、名古屋・代官町にあるビストロ『ＩＮＮＯＶＥＲ』(イノーヴェ）です。


お店の名前は、オーナーシェフである井上さんの名前から


さて、今回もガッツリいただいてきました






『豚の舌　ハムのゼリー寄せパセリ風味』

やっぱり、おいしい～～～

かみ締めるごとに美味しさが口一杯に広がるんです










↓『牛の骨髄のロースト』

骨の中をほじほじしながら、いただきます

とろっとしていて、甘みも感じられ、おいし～い











↓『ブータンノワール♪』(豚の血の腸詰)

今回の一番の目的は、コレ

臭みもなく、ねっとりとコクもあって美味しかった～～～

ちょっと苦手という友人も一口食べたら

「おいし～～～」よかったよかった

これさえあれば、バケットにつけて、ワインススミまくりです










↓『白身魚のクネル』

これは、絶対はずせないメニュー

簡単にいえば、スーパーに売っている紀文の白いハンペンありますよね。

それが焼いてあって、ソースに絡められいるものを想像してください

ふんわりとしたクネルがおいしくて、

しかも焼き上げられているから、焼き目は香ばしく、

そしてソースは、

海老の甘みがなんともおいし～～～

私がこれまで食べたクネルで、このお店が一番おいしい！と思っています











↓『豚の内臓の煮込み』

あ～～～これもおいしかった

お野菜たっぷりで、野菜の旨みがスープに出ていて、

しみじみと味わってしまいました～











↓『豚足のパン粉焼き』

あ～～～、これもおいしかったなあ～～～

香ばしいし、パン粉でサクッと、

骨をしゃぶって












↓〆の一品『仔羊のモモ肉のロースト』

スペシャルでトリュフ添えでございま～す


がっつりと肉で〆

ははは

ジューシー食べる、食べる！

ガブガブ、ジューシーでおいしかった

かなり、ワインもススミ、酔っ払っていたので、写真ぶれちゃった








あ～～～、今回もおいしかった

こうやって写真を眺めていると、またまた食べたくなります

しかし、このお店は、席数、多分いっぱい入って、20人

井上さんがお一人でつくられ

サービスの女性の方がソツなく、

気持ちよく対応してくださいます。

しかも料金はとってもリーズナブル♪

本当にいいお店～～～



あ～～～、もっと予約がすんなりとれればいいのになあ～～～






■『Ｉｎｎｏｖｅｒ(イノーヴェ)』
　住所：名古屋市東区代官町29－18柴田ビル1F
　電話：052－936－5038
　営業：ランチタイムあり。水曜日休み
　　　　＊ランチは、デザート、飲み物付　しかもガッツリ食べれて1500円！
　　　　　とってもお値打ちです。
　　　　　土曜、日曜日もランチやってますよ～～～