金目鯛を

お豆腐と若芽と蒸してみました。

金目はふつうにおいしく、豆腐も、蒸した時のおいしさがでておいしく、まぁ普通な料理でした。

でも、金目ってうまいね～。

ＰＥＡＣＥ！！ラ☆。

しじみとキャベツの蒸し炒め

閉店間際で、しじみ１パック１００円で売っていたので、タウリンタウリンと思って１パック買いました。
お味噌汁くらいしかアイデアが思い浮かばなかったので、ひとまず１パック。

でも、いざ調理しようと思ったら、お味噌汁では普通すぎるし、酒のつまみにならん！と言うわけで、なにか別の料理にしようと思いまして。

いろいろ考えた結果、というか、キャベツしかなかったので、これになりました。
しじみの物凄いだしプラスキャベツの甘味で、おいしいものが出来ました。

ラ☆

横浜中華街に

行ってきました。

四川麻婆豆腐ご飯。
一口食べると花椒がじゃりじゃりするホットテイスト。

しかもでっかいお皿にもっりもり。

あっちあちのかっらからでレンゲでは食べられないので、お箸でちびりちびりたべました。

おいしい！と思ったんだけど、だんだんなんだかわからなくなりました。

こんな、痛辛いものを、こんな大量に摂取していいのか、しかも冷たいビールと！
しかも箸休めとなるべきお漬け物まで花椒入り。

休まな～い。

食べ物はいつでもこちらを受け入れてくれるものな訳ではないのだ。
と、いうより、受け入れた上で、更なる挑戦というか、こちらを試してくるものでもあるのだった。と、嬉しくも思いながら。

食べても食べても減らないの。

早食いのあたしがなんと４５分もかけて食べました。
最後の一口二口なんて、もう嫌々口に運んでいる気がして、「もう残そうかなあ」と思ったんだけど、こっそりとあたしを見守ってくれているウエイトレスの中国人のお姉ちゃんや、ここまで対峙してきたこの麻婆豆腐との関わり、そして食べ物としてリスペクト感を失い始めている自分の怠慢な気持ちを戒める為にも、どうしても完食しないわけにはいかないのでした。

そんなこんなで食べ終わってからも、お腹いっぱいで、本当に呆然として、しばらく動けないのでした。

３時から４時にかけて食したんですけど、当然その日は夕食いらず。

ＰＥＡＣＥ！！ラ☆。