酵母はりんごです。
まだまだお正月用のお持ちも残っているので ぜんざいを作る。
せっかくなので その餡子を使ってあんぱん
上にケシの実をつけたいけど 乗せるだけじゃ落ちちゃうよねぇ
照り卵はないし ちょっと迷って牛乳を塗ってみる
クッキーでそうやって艶を出す事もあるから上手く行くかも
思いつきだったけど 何も塗らないよりは良い感じなんじゃないですか？
卵の様に濃くは焼き色がつかないけどこれはこれで自然っぽくていいかも
酵母はりんごです。
まだまだお正月用のお持ちも残っているので ぜんざいを作る。
せっかくなので その餡子を使ってあんぱん
上にケシの実をつけたいけど 乗せるだけじゃ落ちちゃうよねぇ
照り卵はないし ちょっと迷って牛乳を塗ってみる
クッキーでそうやって艶を出す事もあるから上手く行くかも
思いつきだったけど 何も塗らないよりは良い感じなんじゃないですか？
卵の様に濃くは焼き色がつかないけどこれはこれで自然っぽくていいかも
牛乳で照り・・・〆(． ．）メモメモ
あんぱん、大好きなのに餡子を炊く機会がなく、アンパンを作る為だけに炊くのも面倒でずっと作っていません。この冬に一度は焼きたいなぁ。
けしの実を乗せるとぐっとアンパンらしくなりますからね（＾ｖ＾）
私もたまに牛乳を塗ることありますよ～。
酵母のパンにはこんなマットな感じが素朴な風合いで合っている気がします。
あんぱんですぅ～～
カット写真が無かったので お届けに伺えませんでした・・・すみません。
照りは無くてもいいんですけどねぇ
気持ちだけ 程度でよければ牛乳もOKな感じでした。
何も乗せないでいるともったいなくて～
お豆をコトコト炊くのに丁度良い時期なんです（笑）
ふぁんふぁんさんも牛乳を使う事があるんですね
確かに 酵母パンには丁度良い感じだと思います
nikkoさんの酵母のあんぱんも魅力的です～♪
あ、うちはあんこを作るついでにぜんざいだったので、うちとは逆ですね～^^結局同じなんですがね～♪
けしのみ乗せると香ばしさが増すんですよね～♪
ちなみにうちは、麺棒の側面の丸い面を塗れ布巾に押しつけて湿らせてから、けしのみの中に突っ込んでそれをそのままパン生地にぺったんしてます。面白いようにくっつきますよ～♪
でも、↑のように自然な散らばりじゃないんですがね～
豚まんもおいしそ～♪
酵母だともっとおいしいんだ～
いつも思い付きだから、まだ試したことないんですよね～！
今回も なんかそういう方法もあるよな・・・とは思ったんですけど 何で濡らすのかわからなかったんですよぉ
そうか、お水だけでもしっかりくっつくのね
次回は やってみま～す♪
豚まんも酵母の方が美味しいデス！
やはり 食パンの違いと同じ感覚
もっちりしていて イーストとは違うの
ぜひ、計画的に（笑）作ってみて下さい。