ゴールデンウィークが始まりました～～！

昨日からついにゴールデンウィークに突入～～！

昨日は夜空がきれいで満点の星空でした。

そのおかげで、今朝は放射冷却で気温5度！！

しかも霧でまっしろ・・・・。

ほんと、ささやまの気候は読めません。

今日は昼からぐんぐん気温が上がり、30度近くまで。

盆地特有ですね（笑）

さて、連休中、丹波ささやまでは「花のれん」が開催されています。



丹波焼きなどの陶器市など工芸品がずらり。



遊園地や映画ばかりでなく、丹波ささやまで、豊かな自然を感じて見ませんか？

熊本県の酒造メーカー「堤酒造」様の「発酵黒大豆搾り」をおすすめします。

世界で初めて、黒豆と米麹から健康飲料の製造に成功されたのが、九州熊本県球磨郡あさぎり町の酒造メーカー「堤酒造」様。

よくある米酢でもなく、さとうきびやさつま芋から作る黒酢でもない、「黒豆」を100％丸ごと発酵させた黒豆健康飲料が「発酵黒大豆搾り」です。



国産天然の黒大豆と酒蔵がこだわった米麹。

そして熊本県球磨川上流域の豊富な地下水。

自然の甘みとアミノ酸のうまみ。

無添加で発酵させたのに、まったくすっぱくない！！

一般的にすっぱい酢は黒酢や米酢のような「酢酸酢」

「発酵黒大豆搾り」はアミノ酸が豊富な「クエン酸酢」

酢酸酢に比べてすっぱさは10分の1から80分の1とも言われています。

よくある健康酢のように胃が痛くなったりしないので酢が苦手な方でも安心です。

カフェインもアルコールも含んでいないので寝る前に飲んでも大丈夫。

おススメは朝食前の一杯。

良質なアミノ酸はエネルギー代謝を助けるので、食前に飲むことで朝食をエネルギーに変換し、元気の源にしてくれます。

皆さんもぜひ、熊本産品で熊本を応援して一緒に元気になりましょう｜｜

白毫寺の九尺ふじまつりが29日から始まります

4月29日（金）～5月中旬（開花期間中）

「白毫寺九尺ふじまつり」は今年で15回を迎え、5月の連休中の丹波の風物詩となりました。

期間中、丹波野菜や特産物のほか、丹波焼き栗、神戸ビーフコロッケなどの屋台が出てイベントを盛り上げて下さいます。

また、5日の13時からオープニング式典ということで、大正琴の演奏、御詠歌舞踊の奉納、懐メロコンサートなども予定しているそうです。

さらに、夜間ライトアップ、写真コンテスト作品募集、投句などもございます。

◆期間中、「熊本地震の救援募金」を行いますのでご協力をお願い致します。

こんな訪問者がいたらびっくりですね～～（笑）

篠山にはいろんな小動物が住んでいます。

猿、いのしし、鹿、たぬき、アライグマ、キツネ、熊、うさぎやリスも。

中にはペットで飼ってる人もいるようです。

とはいえ、こんな訪問者が玄関口にいたらびっくりですね～～（笑）

はつらつ元気

今日お客様からお電話があり、以前取材を受けた、芸文社出版の「はつらつ元気」で、「福嶋さんを拝見したのでお電話した」とお問い合わせがありました。

「黒豆で糖尿病をよくしよう」という特集でした。



当社の醗酵黒大豆搾りや黒豆茶、黒豆絞り納豆等をご紹介していただいたと思います。

黒豆を毎日の食生活に組み入れることで、栄養価的にも健康面でも役立つことがあらゆる方面で証明され、注目されています。

糖尿病とは、細胞がブドウ糖を取り込めなくなり、血液中のブドウ糖の濃度（血糖値）が慢性的に高くなる病気です。

健康な人は、食事の後に血液中の血糖値が高くなっても、すい臓の「β細胞」から分泌されるインスリンによって血糖値を改善してくれます。

しかし、糖尿病になるとインスリンの分泌が悪くなり血糖値が高くなるのです。

その原因は、過食による肥満や内臓脂肪の蓄積、運動不足やストレスによってインスリン抵抗性が生じ、血糖値を高くしてしまうからです。

黒豆に含まれる栄養成分のトリプシンインヒビターが十二指腸を刺激して、パンクレオザイミンというホルモンを分泌します。

このホルモンがすい臓の働きを活性させ、インスリン分泌細胞の増殖を促進します。

トリプシンインヒビターやキモトリプシンインヒビターなどの植物栄養素が血糖値を下げるインスリンを分泌する細胞を増やし、すい臓自体を強化してくれる働きがあるからです。

また、リノール酸やリノレン酸が体内でプロスタグランジンEという物質に変わり、血糖値を改善してくれる働きがあります。

糖尿病の人の場合活性酸素が増えると、細い血管がダメージを受け厄介な病気を作ってしまいます。

活性酸素は大変凶暴な酸素で、体を作っている細胞や組織を傷つけてしまいます。

その活性酸素の除去に活躍するのが、黒豆に含まれる黒色成分「黒豆ポリフェノール」です。



つまり、黒豆の栄養成分は、糖尿病の原因であるインシュリンの分泌を促し、合併症である活性酸素の除去にも効果があると言うわけです。

丹波の黒豆がおいしいだけでなく、健康面でも注目されているのが嬉しいですね。

丹波ささやま よさこいまつり！！

今年も丹波篠山よさこいまつりが開催されます。



今年は、篠山市内のこどもたちにもよさこい踊りを楽しんでもらいたいと、「ゆるキャラとよさこいを踊ろう」を企画しています。

メイン会場オープニングや各会場を踊って回るそうです。

よさこいを知らないという子、ダンスは苦手と思っている子、みんなとなかよく踊れるか心配な子・・・

安心してください!!

篠山市内のよさこいチームのカッコいいお兄さんや、元気なお姉さんが楽しく教えてくれますよ。

「笑顔と元気を200％に！！」

持ち物は、タオルとお茶と勇気だけ。

みんなの参加をお待ちしています。

丹波ささやま さくらまつりが大盛況

毎年桜の開花が早くなり、去年のさくらまつりにはちょうちんだけ・・・。

なんてことが毎年の恒例だったんですけど、今年は開花が遅く、時期もバッチリ。



天気もあったかくて大勢の観光客で朝から夜までにぎやかでした。